目前日期文章:201309 (40)

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    烤魚餅


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    海苔鮭魚捲

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    雞茸玉米羹

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榛果醬乳酪海綿蛋糕1

    小孩很喜歡榛果巧克力醬(nutella),除了拿來抹土司,我也常用榛果巧克力醬做點心,做過餅乾(Nutella Stuffed Chocolate Chip Cookies榛果巧克力夾心餅乾)及麵包(花生榛果巧克力麵包),這次要運用在做蛋糕上,買一盒cream cheese,一部份加在蛋糕麵糊裡,另一部份和榛果巧克力醬拌,再擠在蛋糕上,做好的蛋糕鬆軟可口,嚐起來有雙重的享受.

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    小黃瓜五吃(梅子醃黃瓜、酸辣涼拌海鮮、蟹味黃瓜壽司、黃瓜丸子湯、起司黃瓜蛋捲)

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白醬櫛瓜煎蛋1

     蛋是最好做變化的食材,中西式料理或點心都行,有時冰箱沒太多東西,只要有蛋就可變出不同的料理,我常做各種煎蛋,營養美味,而且料理起來也不會花太多時間,材料選擇搭配也可以很隨意,喜歡軟嫩口感的煎蛋,曾在蛋液裡加過牛奶、鮮奶油、沙拉醬、玉米醬等材料,這些材料讓蛋味道變好,口感也軟嫩,想做櫛瓜煎蛋,再多加些白醬(alfredo sauce)來增加味道,加了白醬調的煎蛋,嚐起來有奶香味,口感也很軟嫩.

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    鐵路便當(滷排骨飯)

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    紫薯水晶西米粽

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本文引用自tracyxcat - 【統整】CSS標籤詳細版*

有了這篇就更容易更改一些面版的設定

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地瓜炒玉米1

   玉米是小孩很愛吃的蔬菜,搭配任何食材來炒都美味,今天想和地瓜一起炒,加入地瓜,炒玉米嚐起來更香甜,再配些香菜梗,讓味道更特別.

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蜜汁豬排1

    小孩喜歡蜜汁口味的料理,只要有做,總是盤底最快朝天的一盤,想做蜜汁豬排,用麥芽糖來調醬汁,濃稠香甜的醬汁,沾附在豬排外,嚐起來很美味,再搭配些蔬菜、蛋及自製的甜不辣,就是簡便的一餐.

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    自製油條

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    烤奶油乳酪雞塊

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    爆漿薯球

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奶油巧克力麵包1.JPG

    小孩對巧克力的美味總是無法抗拒,兒子就很愛吃巧克力,不論是巧克力本身或是巧克力口味的甜點他都愛,想做巧克力口味的麵包給兒子吃,加了可可粉的麵糰,再包入巧克力豆,整個麵包嚐起來,口口都是濃濃的巧克力味,在麵糰表面再擠些奶油及撒點糖,烤好又多了層甜脆的糖衣,小孩很喜歡這樣的搭配.

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   蜂蜜檸檬醃櫻桃蘿蔔

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    低脂布朗尼

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  • Sep 19 Thu 2013 02:58
  • 蛋糕

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~乳酪蛋糕請參考文章索引  cream cheese(奶油乳酪)點心&料理

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    檸檬方塊

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香辣黃金魚球1.JPG

  吃地瓜好處多多,每次上超市大多會買些地瓜回來煮、烤或炸,不論是直接料理或是再搭配其他食材來做,都不錯,今天要搭配魚來做料理,再加點花生,多了香香脆脆的口感,更是下飯.

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