超市有特價而買了鴻喜菇及白玉菇，簡單只加了奶油、蒜及胡椒鹽來炒，雖然只是簡單調味，但這樣炒好吃，剛好這星期也有買九層塔，所以再多切些九層塔末加進去拌，當然多了九層塔，整盤菇也更美味囉！
奶油塔香雙菇
材料： 鴻喜菇 150g 白玉菇 150g 九層塔末 蒜 2瓣（切末） 無鹽奶油 1Tbsp
調味料： 鹽 黑胡椒
做法：
1. 兩種菇切去底部，九層塔、蒜切末。
2. 奶油炒香蒜末。
3. 再加入菇類炒熟。
4. 加鹽及黑胡椒調味。
5. 起鍋前加入九層塔末稍拌。
6. 盛盤上桌。
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