還沒用這新鍋煮過飯，也來試試看這和一般電子鍋有差嗎？所以中午就煮了高麗菜飯，過年期間都大魚大肉，年後就想吃素一點的，二個人吃簡單一點，也不用再去買素料來炒，直接用素肉醬，素肉醬本身已有味道，只要再補一點調味就好，高麗菜也不用炒，直接放在米上一起蒸煮就行，真的有夠簡單，煮好的高麗菜飯，米粒粒分明，飯的軟硬度也剛剛好，不會因為加了素肉醬及蔬菜就變得軟黏，粒粒分明的米粒就是好吃，之前也常煮高麗菜飯，但感覺就沒有這鍋子煮的好吃，不想吃素的，也可以買肉醬來用，想要味道更豐富一點，煮好加點沙茶醬拌一拌也不錯。
**我用的材料，不想用素肉醬，也可以用肉醬，素肉醬可以買自己喜歡的牌子，我也是隨便買的，之前買過大茂的素瓜仔肉也蠻好吃的。
簡易素高麗菜飯
材料： 米 2杯 水 2杯 高麗菜 240g 素肉醬 1罐
調味料： 昆布醬油 2Tbsp 鹽 1/4tsp 糖 1/2tsp 香油
做法：
1. 說明書上有說，米稍微浸泡再來煮會更好吃，所以先將米洗淨，加入水及調味料浸泡20分鐘，香油我後面才放，所以先泡米，再來洗菜切菜。
2. 20分鐘後，加入素肉醬。
3. 高麗菜再鋪在最上面。
4. 按功能鍵，選標準米飯模式，再按開始。
5. 快煮好前會出現倒數的數字，我在5分前撒點香油，再蓋上蓋子繼續煮，讓香油也加熱一下。
6. 煮好開蓋
7. 用飯匙拌一拌，試一下味道，如不夠鹹可以再補點椒鹽或醬油。
8. 粒粒分明的飯好吃。
9. 我撘配昨天煮的海苔蟹肉三色蛋。
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