平常除了自己做麵包或包子當早餐，也會煮飲品搭配著吃，雖然小孩愛喝冰冰的牛奶，但我和老公還是喜歡喝熱飲，不習慣一起床就喝冰的，現有 鍋寶全營養自動調理機要煮熱飲也方便，頂多半個小時就好，想喝什麼自己煮也不難，這次想試用毛豆來做豆漿，因為買冷凍的毛豆很方便，家裡冰箱也隨時都有材料，於是將毛豆放入調理杯内，也用煮豆漿的模式來煮，想要味道更好，也倒了半杯鮮奶一起煮，煮好的毛豆漿很好喝，我覺得比黃豆漿更好喝，喝起來口感很細，感覺就像濾過渣的豆漿，喝起來不濃稠，雖然有加牛奶，但量不多，所以喝起來還是豆漿味，這是外面買不到的，有 鍋寶全營養自動調理機就是方便，想喝什麼都可自己煮。
鍋寶全營養自動調理機 ~毛豆漿
材料： 毛豆 150g 牛奶 1/2杯(一般量杯，量可增減也可不加，直接就用毛豆加水) 糖 I.5-2Tbsp(糖量可自行增減)
做法：
1. 我用市售冷凍的毛豆，泡在水裡用手搓一搓，毛豆外層的膜就會脱落。
2. 這是脫落的外層膜。
3. 碗内裝些水再倒掉，因脫落的膜會浮在上面，再倒掉水份，就可將膜倒掉，多裝幾次水搓洗，膜就可去掉一半以上，有去膜打出來的毛豆漿，口感更細，只要儘可能去膜就好，没去乾淨也無妨，搓一搓再沖洗，至少可去掉2/3量的毛豆膜。
4. 毛豆放入調理杯内，倒入半杯牛奶及2大匙糖，再加水至熱摸飲刻度1000mI的地方，牛奶可不加，直接加水至熱飲刻度1000ml，我喜歡也加點牛奶，打好的毛豆漿我覺得更好吃，牛奶量可自行增減或不加，我覺得加點牛奶更好喝，因為是豆漿，牛奶只是增加味道，所以我只放半杯，喝起來還是豆漿的味道。(糖也可以煮好再加，每個人喜歡甜度不同，煮好再各自加糖。)
5. 按啓動鍵及養生豆漿鍵。
6. 煮至行程結束。
7. 因為有脫膜，所以打好的毛豆漿很細，又不會很濃。
8. 毛豆漿口感很好，不會濃濃的，味道也不錯。
**產品資訊
鍋寶好食光市集：https://goo.gl/bH5tHK
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