Juling's Blog

  女兒在回台前就已先做功課，這樣回來才能叫我帶她去買想吃的東西，這家小鵲sing紅豆餅，就是她想吃的名單之一，問我新竹有什麼好吃的，我是一問三不知，因為都自己下廚及做點心，很少買外食，還真不知道新竹有什麼好吃的，只有小孩回來，我才會去買，也才知道新竹又有那些美食，這家除了基本口味，每天也還會有兩款限定口味，所以口味變化很多，每天都可以嚐鮮，限定口味每天也都不一樣，在小鵲sing的FB也會公佈，女兒看到限定口味是泰奶小方Q及摩卡瑪奇朵，就叫我帶她去買，一去到就看到蠻多人在排隊，我是等人少一點再拍照，因為想嚐不同的限定口味，所以去買了二次。

  妹妹一直都有在救國團上有氧舞蹈課(zumba)，前年她說既然我還沒打算要回去，也可以跟著她一起去運動，原本對跳舞一點興趣都沒有，只是想著運動可減肥，那就去試試看吧，老師教的還不錯，讓我對跳舞也產出興趣，原本一星期我只報名2小時，到了第二期我就增加課程到一星期五小時，除了有氧舞蹈，我也多報名了排舞課及單人社交舞，都是選相同的老師在教，上了一年多的課，在救國團也認識了一些好朋友，尤其是排舞課的同學，大家就像好姊妹可以談心，原本在台灣朋友就不多，去上課不只可健身，朋友也變多了真好。

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  妹妹們決定，今年初二大家就在外面吃飯，這樣我就可以輕鬆一點，不用一大早起來忙，過年期間餐廳都要提早就預約，雖然我們10天前就預約，但中午已客滿，只好約晚上吃飯，上個月曾去過四季園這家餐廳，妹婿說這家料理做的不錯，價格也很實在，就是有去吃過一次，覺得不錯，所以初二才會選在四季園，但過年期間和平日，價格感覺差蠻多的，過年的年菜，一桌10人份就要6800元起，小妹吃素，所以請餐廳另外準備一份素食是400元，平日素食一份才300元，過年期間食材都漲不少，自己有在買菜都知道，一年一次比較貴，還可以接受。

  下個月初又要回美國，在台灣又過了快兩個月，上個月還有吃到的另一家早午食堂，女兒也拍了照片，所以也簡單寫一寫，不然再拖下去，就回美國了，平常喜歡買水哥飯糰當早餐，除了這飯糰好吃，也是因為水哥離住家很近，要不是上個月女兒回來，想試試不同的東西，也不會找到米庫這家店，記得那天是星期一，女兒找了好幾家都没營業，最後挑上米庫早午食堂，她說想吃九層塔蛋餅，米庫在巷子裡，我們從民族路246巷轉進去，第一個路口就可看到米庫，我們外帶沒在裡面吃，點了日式炒麵、塔香脆皮蛋餅及花醬肉排起司蛋套餐，塔香脆皮蛋餅雖然好吃，但和早安公雞農場晨食相比，我更喜歡早安公雞農場晨食的功夫油條蛋煎餅，更合我口味，覺得蛋餅夾油條好吃，蛋餅的口感我也比較喜歡，而且價格也較便宜，三明治兩家就差不多，這家日式炒麵和之前在早安公雞點的醬燒烏冬麵相比，我也是喜歡醬燒烏冬麵的口味，雖然日式炒麵給老爸吃，但我有夾一大口試吃，總要嚐一下才知道合不合口味，這只是我個人口味的偏好，米庫的餐點一樣好吃，只是吃了兩家總會比較一下，有合口味的當然下次會再光顧。

  女兒指名要吃的除了pablo起司塔，還有八月堂的可頌，所以去巨城這兩樣都一起買回去，本來就很喜歡吃可頌，雖然起司塔也好吃，但多吃會有甜腻感，而可頌味道沒這麼甜加上也有鹹口味，兩相比較我更喜歡可頌，八月堂可頌超酥脆的，酥到一吃就掉渣，層次也很分明，平常不太吃麵包的老爸，吃完一個可頌，居然還說想吃第二個，這是他主動自己說要吃的，買回來讓老爸挑，他說最想吃朱古力可頌，吃完說很好吃，又選了黑糖蕨餅，他說黑糖蕨餅可頌看起來也好吃，所以想嚐，確實外面麵包店賣的可頌都没八月堂的酥脆，而且口味也没這麼多種，有機會還會去買不同的口味來吃。
**10/16~2/10可頌買6個88折

  娘家離巨城不遠，所以巨城内有開什麽新店，女兒都清清楚楚，因為近想走路去也没問題，所以對巨城內的美食特別感興趣，也都會事先做功課，我常回台灣都不知道，巨城裡面有些什麼好吃的，她比我還清楚，她說巨城地下室有好吃的pablo起司塔，她一回台我們就跑去買，開幕期間有買5送一，所以買了6種口味，我們上個月就買了，拖了快一個月才寫文章，女兒回美也超過半個月了，我們買的不是期間限定口味，所以這些口味應該都還有賣，起司塔奶味香濃又綿密，塔皮很酥，我喜歡水果口味草莓及芒果，其實所有口味都很好吃，只是覺得價位有點貴，最便宜的原味也要68元，蒙布朗還要88元，要不是開幕有買五送一，我大概不會一次買這麼多個，頂多一人買一個嚐嚐，買回家給老爸挑，問他想吃那一個，没想到老爸說全部口味都想嚐，後來所有起司塔，每個都切四份，老爸、我、女兒和外勞，剛好一人一塊，六種口味大家都有嚐到，四人分食也不錯，口味都有嚐到，也不怕吃太多過量。
**當時去買時因接近萬聖節，所以還有限定口味~南瓜蒙布朗，我除了沒買南瓜蒙布朗，其他口味都買了。

  女兒這次回台灣也點名要吃西大發的珍奶包，因為從網路上經常都有看到在介绍西大發的珍珠奶茶包，是可以吸的到奶茶的包子，我也很好奇，想嚐嚐看是什麼樣的滋味，剛好女兒想吃，就決定去買，有吃過，如果自己想做，也才會知道做的像不像，西大發的包子種類還不少，甜鹹口味都有，也不知那種好吃，於是甜、鹹各挑選幾種來買，知道城隍包也是西大發的招牌，所以鹹的就選了城隍包、麻辣肉包及竹筍肉包，甜的口味比較多種，除了珍奶包，也買了奶黃包、爆漿黑糖包、絕代雙餡包及紅豆麻糬包，店內有現蒸熱的及冷的可選，冷的已包裝封好，如果不是要現吃，買包裝封好的，回家就放冷凍，要吃時隨時拿出來熱一熱就好，我們只有珍奶包買熱的，其他都買冷的，因為不確定回家會想先吃那種口味，想說自己回家蒸或微波也不麻煩，最先想吃的就是珍奶包，所以買熱的，回家馬上切開看，結果奶茶的部份都已呈現果凍狀，從買好到回家也才15分鐘，包子摸起來還溫溫的，但内餡就巳結凍，所以想要有爆漿的感覺，除非就在現場吃，不然回家還是要再加熱過，才會有液體流動的感覺，覺得內餡稍凉就結凍，應該是奶茶裡面加了果凍粉或吉利丁之類的東西，才會這麼快結凍，如果不加果凍粉之類的東西，我想液體狀的餡很難包，而且水水的餡也會讓包子皮濕軟，就會不好吃，所以加果凍粉也是必需的，吃過珍奶包，也發現訣竅，回美國我也要來試試看，自己做珍奶包給兒子吃，其他甜的，口味較一般，西大包的鹹包子肉餡都不是用絞肉，而是切小塊狀的肉，所以很有口感，肉餡也包很多，雖然對我來說，味道還是覺得鹹了點，不過口味調的都不錯，但女兒說味道剛好，也許是我自己平常都吃的較淡，雖然覺得味道鹹了點，但有比黑貓包不鹹，也没黑貓包這麼油，所以有比黑貓包好吃，我和女兒都覺得，下次還會再買麻辣肉包，吃了八種口味，最愛麻辣肉包，雖然名字是麻辣，但没有想像的辣，辣度對於不常吃辣的我，可以接受，有點微辣，感覺也更涮嘴，他們的麻辣肉包好吃。
**店內的廣告招牌珍奶包看起來好吸引人。

  上月中大女兒有回台灣，回台前她也上網找尋新竹有那些想吃的東西或想去的店，但還是以距離住家車程約15分鐘以内的先考慮，平常買早餐都就近，所以都在民生路上，經常都會去買水哥飯糰，口味選擇多也好吃，女兒第一天回來就吃了水哥飯糰，第二天她問我東南街遠嗎？可以去嗎?想想離竹蓮市場也不遠，吃完還可逛竹蓮市場，後來就決定去這家，早安公雞農場晨食環境看起來乾淨舒適，感覺還不錯，女兒說喜歡熱壓土司，點了老農夫烤雞腿排土司，我點了醬燒牛肉烏冬壽喜麵，另外再點一份功夫油條蛋煎餅及兩杯飲料，這裡的蛋餅口感是脆的，和一般早餐店軟軟的口感不同，像煎了脆脆的葱油餅，加蛋再捲包油條，他們的油條也很酥，配在一起吃，我覺得比一般早餐店的油條蛋餅好吃，我喜歡還會再來買，熱壓土司是女兒點的，我只嘗一口，雞腿肉醃的很入味，嚐起來也多汁，我點炒烏冬麵，這是用壽喜醬炒的，本來就喜歡味道帶些甜味的壽喜醬，所以覺得炒烏冬麵也好吃，牛肉炒的也嫩，點三樣兩人吃感覺就已足夠，喜歡抹茶有點抹茶牛奶及抹茶豆漿，飲料有冷熱可選，甜度也可選擇，這家整體感覺不錯，下次會再光顧，上網查了才知道，原來這是加盟店全省都有。
** 開放式廚房

  原先七月初是預定關西團，但選的那團人數不夠，後來只好換到關東地區，行程都在山上，所以拉車時間也長，第一天從機場開到溫泉旅舘就花了四小時，所以也沒排景點，第二、三天又都碰到下雨，第三天更是下一整天，而且雨超大，還好第四天放晴，就把握機會多拍照，導遊說還算幸運可以看到富士山，雖然拍的照片不多，但還是拍到一些父親快樂的表情，從照片就可以看出他有多開心，所以也選一些照片製成影片，這樣更方便觀看，下雨天推輪不方便，有些景點我和老爸就待在車上，妹妹有下去拍照，所以文章內也附上我們没參觀到的景點照片，五天除了天公不作美，其他還算滿意，這次一樣碰到好導遊和司機，吃的餐食也不錯，有點可惜拉車太長，而沒什麼時間可以逛街購物，沒拍很多照片，又没時間逛街購物，有點小失望，不過看到父親玩的開心這就夠了。

  我星期三要帶父親去日本旅遊，父親的狀况也恢復的越來越好，除了行動還是有比以前緩慢些，其他狀況都恢復良好，要帶他出國也可比較安心，但我還是有些擔心這次要去的關東地區，上星期的颱風讓關東地區受災嚴重，災後復原也需要時間，有問旅行社確定不受影響嗎？旅行社說照常出團，景點不受影響，如有影響會改去別的地方，原本7月預定的是關西京阪神地區，但預定的團人數不夠，没辦法成團只好轉到關東團，前次九州旅遊有安排和服體驗，第一次穿和服很新鮮，感覺拍的不過瘾，於是想再參加有和服體驗的旅遊團，所以地點就挑選了京阪神，搜尋了有和服體驗的旅遊團，比較每家旅行社安排的景點，看上山富旅遊除了有和服體驗，還有安排淡路島Hello kitty smile主題餐廳用餐，這餐廳去年才開，看了網上介紹的影片，很感興趣，老爸說也想和Hello kitty拍照，最後大家就決定這次就參加山富旅遊的團，很可惜喜歡的團，最後還是無法成團，10月初只好改去關東地區，因為離出發的日期很靠近，再找其他旅行社，也無法選同一天，最後只能在山富換別團，這次大女兒也訂機票，要回來陪外公去日本玩，所以只能改同一天的團，同天可選的並不多，有些已滿團，有些地區太冷又不考慮，行程中有樂園的也不考慮，最後只好選關東，當時也沒想到關東地區會受颱風影響這麼嚴重，第一次參加山富旅遊也不知道好不好，希望此次旅遊能讓老爸玩的開心。
2019/10/23 (三) 【悠遊關東精選全覽】輕井澤、伊豆箱根、清里鎌倉、權八日式居酒屋、米其林富士山雙溫泉、美食饗宴5日