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我喜歡下廚，這裡記錄了我的點點滴滴，希望能和大家分享我的心得。

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  • 9月 22 週一 200812:08

  • 生活小秘方-茶垢的清除

茶壺和茶杯用久了
會有一層茶垢很難清除
將榨過汁的檸檬皮放入茶壺或茶杯裡
再倒入熱水浸泡數小時
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  • 個人分類：生活小秘方、常識
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  • 9月 19 週五 200812:28

  • 生活小秘方-做菜或湯如果太鹹怎麼辨?

如果把湯做得太鹹時
可以打一個蛋在湯裏
因為蛋可以吸收湯裏的鹹味
使湯變得淡一點
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  • 個人分類：生活小秘方、常識
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  • 9月 17 週三 200801:40

  • 生活小秘方-如何分開重疊的玻璃杯

玻璃杯洗淨後重疊起來
下次要用時發覺貼住不易分開
若是硬要拔出來
一不小心就會弄破
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  • 個人分類：生活小秘方、常識
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  • 9月 17 週三 200801:20

  • 生活小秘方-甜葡萄的選購法

將葡萄整串拿起來
做吊在樹上的狀態
靠上方的部分最好吃(最甜)
因此要知道整串是否都甜
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  • 個人分類：生活小秘方、常識
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  • 8月 19 週二 200814:07

  • 生活小秘方-快速去除標簽

一般新買的物品上面都會有標簽貼紙
常常撕下來都不能很完整的撕除
而且有時候還會有膠留在上面
黏黏的很討厭
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  • 個人分類：生活小秘方、常識
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  • 8月 09 週六 200815:56

  • 生活小秘方-快速解凍法



**例用鋁的傳導性佳,能快速將肉解凍.取一個平底鍋倒放,把要解凍的肉放在上面,再放上另一個平底鍋,就可以很快速的將肉解凍.

**一般肉要放入冷凍庫保存時,最好都分成小包裝(一次使用量),裝入塑膠袋內要儘量壓平,不要結整塊,下次拿出來解凍會比較快.
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  • 個人分類：生活小秘方、常識
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  • [26/02/09] sara 於文章「烤肉糕...」留言：
    周一開心...
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    學起來可以過年當年菜...
  • [26/02/09] sara 於文章「烤肉糕...」留言：
    我也要吃,看來超美味...
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    感覺蠻好吃 附上我的網址https://a5645.pixn...
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    挺營養...
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  • [26/01/15] sara 於文章「素火腿...」留言：
    好想吃喔!...
  • [25/12/03] 野馬ＫｉＫｉ 於文章「紅豆紫米豆漿...」留言：
    天啊，早上能夠來一杯熱騰騰的紅豆紫米， 我應該一整天都會幸...
  • [25/12/03] 野馬ＫｉＫｉ 於文章「日本東北之旅~館森方舟牧場...」留言：
    哇，每張照片都好好看， 每一次和家人出遊都是最珍貴的回憶....

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