Fogo de Chao是一家著名的巴西窯烤餐廳,提供自助式吃到飽,在美國很多城市都有分店,很早就知道這家餐廳,一直沒去,是因為這是一家吃到飽的烤肉餐廳,雖然喜歡烤肉,但食量有限,真的吃得下的肉量也不多,而且這家價格並不便宜,這次會去是因為老公生日,大姑、二姑幫老公慶生,就選在這家餐廳,想去吃都要事先訂位,餐廳生意一直很好,我們到了餐廳,看到幾乎都坐滿了客人,也不太方便拍照,所以沒有拍很多照片,下面這張餐廳內的佈置,還是吃完要離開才照的,坐下來後,服務生會介紹怎麼吃巴西燒烤,及送上麵包(Brazilian cheese bread)及三樣小菜.
**這間餐廳的酒也是很有名,許多得獎作品的酒他們都有.
**自助沙拉吧-餐廳內提供多樣的沙拉菜色、smoked meats、Prosciutto(出產於義大利的火腿，經腌漬風乾，一般是切成薄片生食)、aged cheese、Italian Salami(義大利香腸)、Hearts of Palm(棕櫚心),超過30種選擇.(也可以只吃沙拉吧)
女兒回來,除了做些好吃的給她吃,我們也上餐館享受美食,平常出去外面吃,選的大多是中餐,想換換口味品嚐些不一樣的料理,所以選餐廳就交給女兒,她上網查了住家附近的餐廳,選了Misto-Bistro,是家獲消費者評比不錯的餐廳,看了一下菜單,有想吃的料理,就決定去這家,也邀二姑一起去,三個人就可以好好的談心.餐廳雖不大,卻佈置的很溫馨,我們去的早,趁餐廳還沒太多的客人,趕緊拍些照片.
**餐廳內的怖置.
昨天是感恩節,在加卅唸書的女兒,還是決定去小姑家過感恩節,雖然女兒沒回來,但她們希望我能PO出,感恩節晚餐的照片,讓她們看看我準備些什麼好吃的,家裡人口少,火雞和ham量較多,怕吃不完,所以做了些老公、兒子愛吃的菜,問兒子想吃什麼,他說stuffing,這一般都是拿來填塞火雞用的乾麵包丁,雖然沒烤火雞,但我做了其他的變化,用stuffing做派皮,再炒些料,做成stuffing pie,這比炒stuffing更好吃,派皮邊緣酥脆,派底的口感又軟軟的,一個派可嚐到不同口感的stuffing,蠻不錯的,也煮了兒子愛吃的蝦子,簡單煎熟再搭配鳳梨莎莎醬,還有先生喜歡的炒米粉、炒牛肉及香腸甜不辣,有蝦有肉,再來盤炒百頁豆腐及肉羮湯,這就是今年感恩節的晚餐.
**下圖是stuffing pie,延伸閱讀做法 Stuffing Pie
**下圖是鳳梨莎莎醬大蝦,延伸閱讀做法 鳳梨莎莎醬大蝦
今天是聖誕夜,二姑請我和兩個女兒吃中飯,女兒喜歡海鮮,所以我們決定去Red Lobster,這家的海鮮還不錯,我去吃過幾次,每次去人都很多,不太好意思照相,今天去的較晚,客人走掉一些,趕緊拍了一張餐廳內的佈置.
**點餐後都會先送上一份店內的招牌比司吉,奶油香味濃蠻好吃的.
**這是Crab Chowder(螃蟹濃湯)
從奧斯汀北上回家途中,進入達拉斯市中心,首先映入眼簾的就是這高聳的長頸鹿塑像,表示達拉斯動物園到了,再往北幾哩路,Dallas downtown的摩天大樓群就出現了,達拉斯市是北德州的工商重鎮,經濟相當發達,人口壹佰多萬人,是全美排名十大之內的城市.而達拉斯都會區(包括周邊的衛星城市),近幾年一直是全美人口增加最快的都會區,現今人口已超過六百五十萬人,是美國第四大都會區.
**這是重逢塔(Reunion Tower),是達拉斯的地標建築,高層有一360度旋轉餐廳,可盡攬達拉斯風光,外圍的圓球狀飾以燈光,夜晚是一顆璀燦的明珠,很是美麗.
**達拉斯downtown一隅.
前一篇文章加卅行之四有提到大女兒畢業的學校-德卅大學奧斯汀分校(University of Texas at Austin),電腦裡正好還有幾張以前照的相片,補提出來,也讓我回想起那幾年,每到放暑假都要和老公開車去幫女兒搬清宿舍的家當,待開學前又搬回去(美國學校的宿舍規定暑假必需搬空),當天來回要八個小時車程,好辛苦,這些照片就是在車上拍的,所以只有遠景.
**上一張相片是奧斯汀downtown一隅,德州的首府奧斯汀在德州中心位置，而德州大學位於市中心, 奧斯汀除了是一個大學城外，更是眾多高科技企業的大本營。Dell、HP、摩托蘿拉、三星、IBM、AMD等都在此設廠從事研發生產,奧斯汀是美國人口成長快速與最適合居住的城市之一.
**德州大學的足球場與鐘塔,長角牛(longhorn)圖案就是UT Austin的代表象徵.
**UT Austin鐘塔正面.
**這high-rise是女兒住的宿舍.
這次老爸來美國最大的目的,就是想看看兩個女兒的學校,兩個女兒都在加卅唸書,在Berkeley(柏克萊)的是老二,老大從德州大學奧斯汀分校(University of Texas at Austin)電機系畢業後,現在在聖塔克拉拉大學(Santa Clara University)攻讀電機碩士學位,兩所學校都在舊金山附近,老二帶我們坐捷運再轉搭火車到大女兒的學校,讓我和老爸有機會可以體驗火車之旅,平常都是開車,很少有機會可以坐火車,蠻有趣的.
**上面的圖片是Berkeley的捷運站,下面是捷運站附近的街景.
**這是捷運(Millbrae站)轉火車的地方.
小姑住舊金山附近,這次的漁人碼頭就是她帶我們去的,開車去和坐捷運去,沿途欣賞到的風景也大大的不同,在回旅館的途中,我們經過舊金山最高摩天大樓泛美金字塔(Transamerica Pyramid),泛美金字塔位於歷史悠久的蒙哥馬利區,建築高度為260米,共有48層,用途為商業和辦公,該建築從1969年開始建造,1972年完工,目前為世界上第100高建築.
**在泛美金字塔旁有一棟古色古香的銅綠色三角形大樓,就是哥倫布塔樓 Columbus Tower.
**從泛美金字塔(Transamerica Pyramid)往南這一帶是舊金山的Financial District金融區,被稱為Wall Street of the West美西華爾街.
在漁人碼頭拍了不少照片,分兩篇寫,延續前一篇的內容,這是舊金山市區雙層觀光巴士(Open Top Sightseeing),非常輕鬆就可以玩遍舊金山主要景點.
**Open Top Sightseeing雙層巴士
**沿途的街景,連麥當勞的外觀都很不一樣,感覺更可愛.
