~10妙招廚房用具徹底乾淨~ 

廚房,一個為全家大小烹煮食物的地方,要讓自己和家人吃得幸福又健康,除了食材的挑選外,還有一個不可輕忽的重點,就是廚房用具的清潔,市面上販售的各式清潔劑,使用起來雖方便,但都是由化學合成物所組成,長期接觸和使用下,難免讓人有些擔心。本單元將告訴你如何善用手邊的天然食材,製作無毒又有效用的清潔劑,不但有效利用剩餘食材,更落實寶貴的環保概念。


(1)馬鈴薯皮除茶水漬

材料:馬鈴薯…1顆、水…適量


1.馬鈴薯洗淨略拭乾水份後削皮,只取馬鈴薯皮備用。
2.將馬鈴薯皮放入已裝水的茶壺中,中火煮至滾沸。
3.待作法2茶壺中的水,放至尚未完全冷卻(溫水)時,再以小刷子或菜瓜布輕刷壺內,茶壺中長期留下的水漬將可一次清除。

※此方法也可有效對付茶壺或茶杯中所留下的茶漬。

 


(2)馬鈴薯清除鏽斑

材料:馬鈴薯…1顆、鹽…適量


1.將馬鈴薯洗淨略拭乾水份後,對切成兩等份備用。
2. 取其中一半的馬鈴薯,讓果肉露出的部分均勻沾上鹽巴。
3.在水壺或鍋子外的鏽斑或焦垢上來回擦拭,直至鐵鏽或焦垢完全去除,再以清水沖洗乾淨即可。

※擦拭過程中如加上少許小蘇打粉,成效會更好。亦可利用妙招1已去皮的馬鈴薯

 


(3)蛋殼終結果汁機死角髒污

材料:蛋殼…2顆、水…500cc


1.蛋殼以手捏碎備用。
2.將蛋殼放入果汁機中。
3.加入約500㏄的水。
4. 按下果汁機開關,將蛋殼與清水打勻,細緻如砂的蛋殼將可有效的清除平時忽略的果汁機死角。
 

 


(4)小蘇打、白醋讓排水孔不再堵塞

材料:小蘇打粉…30公克、白醋…10cc、滾沸熱水…適量


1.將小蘇打粉倒在水槽排水孔四周。
2.將白醋倒在小蘇打粉上,使兩者接觸產生氣泡,並靜置約10分鐘。
3.將煮滾的沸水順著排水槽四周緩緩倒入排水孔,附著在內部的頑垢即可順利清除,讓排水孔恢復暢通。
 

 


(5)檸檬橄欖油除刮痕

材料:檸檬汁… 1顆、橄灠油…20cc


1.擠20㏄檸檬汁於碗中備用。
2.將橄欖油倒入作法1的碗內。
3.以湯匙將碗中的橄欖油和檸檬汁攪拌均勻。
4.以抹布或一般軟布沾上混合後的作法3,用力擦拭於佈滿輕微刮痕的廚具或牆壁上,將可去除掉較輕微的刮痕。
 

 


(6)不鏽鋼廚具髒污就交給白蘿蔔

材料:白蘿蔔…1小段、麵粉…少許


1.切一小段白蘿蔔備用。
2.將白蘿蔔沾取麵粉,讓果肉露出的部分均勻沾上中筋麵粉。
3.將沾滿麵粉的白蘿蔔面,在不鏽鋼廚具的污垢上來回擦拭(可重複沾取麵粉),油膩的污漬即可去除。
 

 


(7)柳丁皮和米酒製成的地板清潔劑

材料:柳橙皮…1顆、米酒…500cc


1.柳橙皮切丁。
2.將柳橙皮丁及米酒倒入罐中密封,浸泡約10天後即成為地板的天然清潔劑。
3.將作法2的清潔劑倒入清水中(約1:10),以抹布沾濕擰乾後,直接用來擦拭地板即可。

※ 不論是大理石、木板或磁磚等地板材質皆可使用。

 


(8)柚子皮趕走排水孔惱人氣味

材料:柚子皮…1顆、熱水…適量



1.將柚子皮和水放入鍋內備用。

2.將作法1煮至滾沸。
3.再將滾燙的果皮水緩緩倒入排水口內,即可有效去除排水孔內難聞的氣味。
 

 


(9)過期吐司對付瓦斯爐檯污垢

材料:過期吐司…適量


   
1.將吐司的四邊硬角切下,留下吐司較軟的部分備用。
2.將吐司捲起來,直接用來擦拭爐臺或廚房油膩的牆面,將會有意想不到的清潔效果。
 




(10)天然廚房萬用清潔劑

材料:硼砂…3茶匙、白醋…4茶匙、熱水…2茶匙


1.將硼砂放置於碗中備用。
2.加入白醋及熱水,以小茶匙混合攪拌(加入熱水硼砂才會溶解)。
3.混合好之後,裝入有噴嘴的瓶內。
4.噴灑於廚房內的頑垢上,再以抹布輕輕擦拭。

 

資料來源:楊桃文化  

 http://www.ytower.com.tw/prj/prjlist.asp

 

 

 

 


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