地瓜燕麥糙米粥.JPG

  平常大多以麵包、包子來當早餐,只有週末才會煮稀飯來吃,但父親還是比較習慣早上吃清粥,所以現在每天早上都會煮稀飯給他吃,他喜歡有加地瓜的糙米粥,我都是先煮成糙米飯再來煮粥,糙米需要多些時間來煮,這樣會比較方便,除了地瓜,我也加了燕麥一起煮,來增加粥的濃稠度,特別煮給老爸吃的,當然不能和老媽煮的一樣,所以我又加了海苔片,有海苔味的粥,嚐起來就像是拌了海苔醬一樣,想再配些小菜,或是加點鹽調味,清淡的吃都好。

地瓜燕麥糙米粥

材料: 糙米飯    燕麥片    海苔片(包壽司用的)    地瓜

做法:

1.  事先煮好糙米飯,煮糙米需要的水量比白米多,一般在米的包裝上都有標示煮成飯需要的水量,外鍋的水量也要多一些.
地瓜燕麥糙米粥做法1.JPG

2.  糙米飯加水先煮開,再繼續煮10分鐘。
地瓜燕麥糙米粥做法2.JPG

3.  加入切塊的地瓜一起煮。
地瓜燕麥糙米粥做法3.JPG

4.  地瓜熟了,再加入燕麥片煮。
地瓜燕麥糙米粥做法4.JPG

5.  最後加入撕成小片狀的海苔拌一拌。
地瓜燕麥糙米粥做法5.JPG

6.  用有味道的零食海苔片也可以。
地瓜燕麥糙米粥做法6.JPG

7.  煮好的糙米粥。
地瓜燕麥糙米粥做法7.JPG

8.  糙米粥加了海苔及燕麥,味道及口感都很不錯。
地瓜燕麥糙米粥1.JPG

 **延伸閱讀相關文章   地瓜料理&點心    燕麥料理&點心    粥料理

 

 

 

 

 

 


文章標籤

Juling 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()