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   母親喜歡吃buffet,這次回來正好碰到饗食天堂新竹店開幕,有新的當然會去吃,雖然已經去過饗食天堂中壢店及桃園新光店,但這家是母親喜歡的餐廳,之前想吃坐火車都去了,現在新竹有店,媽媽一定也會想去吃,饗食天堂開在大遠百的9樓,這地點之前是WASABI日式自助餐廳,現在換成饗食天堂,內部的裝潢也全都翻新,7月7日(星期一)開幕,本來想預訂午餐,但開幕期間生意很好,在我回美國前的日子,午餐都被訂滿,只剩下午茶的時間,我訂了9日的,而且兩天前就先訂,不然可能連下午茶也客滿,在台灣大家對吃的,好像都很捨得花,一些比較好的餐廳常客滿,只要做出口碑,就不怕沒生意,饗食天堂可容納近400人,客滿就可以想像餐廳客人有多少,一到餐廳就看到大排長龍,因為人多,所以要先到櫃台劃位,再排隊等候服務人員帶位,想來吃還是要先訂位,不然可能會白跑一趟,尤其是開幕期間人都比平常多,饗食天堂還是維持一貫的水準,菜色很豐富,超過200道的特色佳餚,選擇很多,雖然比之前去吃的食譜自助百匯(芙洛麗)貴了點(芙洛麗490元),下午茶要538元,但如果下次還要吃buffet,我會選擇饗食天堂,這裡的料理我更喜歡,第一張照片是熱鍋區,有大口饗樂骨、海鮮巧達濃湯、三杯鴨、松子蛤蠣寬麵、蝦仁菠菜鬆糕。
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**有烤鴨夾餅,現點現包,蠻好吃的,烤鴨很嫩,還有鴨粥。(特選「台灣十大讓人流口水的烤鴨」排名第一指定用鴨,嚴選三公斤以上霸王級櫻桃鴨油脂豐富、肉質細嫩,鴨肥肉嫩皮脆多汁。)‧
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**燒烤自然豬–肉也很嫩
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**紹興烤雞、蜜汁叉燒
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**冷盤區–鹽焗雞、明太子鮮筍沙拉
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**冷盤區–紅油牛肚絲、醉元寶、琥珀牛肉凍
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**沙拉區–經典凱薩沙拉、香培根洋芋沙拉、南洋芭蕉沙拉、青木瓜沙拉、泰式牛肉鮮蔬沙拉
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**小碟前菜區–梅子紫蘇魚
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**小碟前菜區–蘆薈甘露飲、小紫蘇甘露飲
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**小碟前菜區–麻香口水雞、堅果烏魚子
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**小碟前菜區–蟹肉南瓜豆腐
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**生菜區
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**生魚片區–淡菜、彎月甜白蝦、花枝
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**醬料及醃菜
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**生魚片區–鮭魚、旗魚、鯛魚
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**生魚片區–花枝、沙梭魚、黃金魚
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**生魚片區–炙燒旗魚、和風生牛肉
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**壽司手捲區
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**壽司手捲區
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**生魚片握壽司
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**碳烤區–奶油杏鮑菇、烤香魚
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**碳烤區–烤鮭魚頭、魚下巴
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**碳烤區–照燒雞腿、香蒜鹽烤豬
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**炸烤物區–酥炸南瓜、酥炸牛蒡佐胡麻醬,我喜歡酥炸牛蒡,草蝦天婦羅一炸出來就被拿光,所以沒拍到但有吃到。
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**起司拼盤
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**黃咖哩南瓜燴牛肉、青醬海鮮義大利麵
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**現做披薩區
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**西西里海鮮燉飯、法式鄉村燉蔬菜
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**鐵板區–法式白醬煎魚、嫩煎里肌肉
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**點一盤法式白醬煎魚,連盤飾也很漂亮。
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**鐵板區–乳香鳳梨燒、鐵板玉米燒、煎蘿蔔糕
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**五更腸旺
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**現炒區–泰式海鮮粄條、櫻花蝦高麗菜
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**現炒區–泰式檸檬魚、拔絲地瓜
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**港式點心區–豉汁排骨、鳳爪、什錦海棠果、牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、鮮蝦絲瓜水晶餃
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**燉湯、砂鍋區–和風銀杏土瓶蒸、柴魚高湯茶碗蒸、鮮蛤蜊清湯
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**手工餅乾
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**冰品區
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**西點區
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**麵包區
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**水果區
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**飲料區
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**酥皮濃湯
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**拿了些港式點心
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**烤鴨夾餅,蠻好吃的。
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**鋁箔杯的是蝦仁菠菜鬆糕,琥珀牛肉凍帶些微辣我喜歡。
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**生魚片
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**有拿到好吃的炸蝦,用餐時間兩小時,前面照相花了些時間,後面就顧著吃,加上這一篇照片太多有捨棄一些沒用。
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**甜點–荔枝果凍、巧克力蛋糕、蘋果塔
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**Häagen-Dazs冰淇淋
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 **店家資訊  饗食天堂(新竹店)

  地址 新竹市西大路323號9樓(新竹大遠百9F)

  電話 03-527-8800

http://www.eatogether.com.tw/

 

 

 

 

 

 


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