一直很喜歡棒狀的點心，一支支拿在手裡吃，感覺很過穩，不論是餅乾棒或是麵包棒都好吃，餅乾油量較多，相對熱量也高，但麵包棒低油少糖，當零嘴吃更健康，這份自己調配的食譜，是我很喜歡的，有麥香、芝麻香、起司香及奶香，所以味道棒棒的，因為又香又酥，常讓我忍不住一支接著一支，直往嘴裡塞，越吃越唰嘴耶！
芝麻麵包棒
材料A： 高筋麵粉 150g 全麥麵粉 120g 起司粉（parmesan cheese powder）15g 煉乳 50g 鹽 1/2tsp 速發酵母Bread Machine Yeast(instant yeast or Rapid Rise Yeast ) 1tsp 蛋 1顆 牛奶 120g
材料B： 無鹽奶油 15g 黑芝麻 20g
做法：
1. 材料A的牛奶先放，再將其他材料分開放入麵包機中，攪打成稍具光滑的麵糰。
2. 再加入無鹽奶油及黑芝麻攪打。
3. 攪打成具延展性麵糰，再留在麵包機裡發酵20分鍾，我關掉麵包機的電源。（做麵包棒的麵團可稍微乾一點）
4. 取出發酵後的麵團。
5. 將麵團擀成約半公分厚的長形大薄片。
6. 再用輪刀，將麵團切成寬約1公分的長條。
7. 扭轉再排入烤盤。
8. 直接在室溫發酵20-30分鐘。
9. 烤箱預熱，用175度C或350度F烤約15-20分鐘、如果怕底部烤太黑，烤12分鐘取烤盤，翻面再放回烤箱烤乾。（因為切的粗細可能不太一樣，所以烤的時間自己再調整，將麵包棒烤乾就會酥。）
10. 麵包棒加了芝麻及起司粉，嚐起來又香又酥，還有淡淡的奶香味。
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