母親喜歡吃buffet,這次回來正好碰到饗食天堂新竹店開幕,有新的當然會去吃,雖然已經去過饗食天堂中壢店及桃園新光店,但這家是母親喜歡的餐廳,之前想吃坐火車都去了,現在新竹有店,媽媽一定也會想去吃,饗食天堂開在大遠百的9樓,這地點之前是WASABI日式自助餐廳,現在換成饗食天堂,內部的裝潢也全都翻新,7月7日(星期一)開幕,本來想預訂午餐,但開幕期間生意很好,在我回美國前的日子,午餐都被訂滿,只剩下午茶的時間,我訂了9日的,而且兩天前就先訂,不然可能連下午茶也客滿,在台灣大家對吃的,好像都很捨得花,一些比較好的餐廳常客滿,只要做出口碑,就不怕沒生意,饗食天堂可容納近400人,客滿就可以想像餐廳客人有多少,一到餐廳就看到大排長龍,因為人多,所以要先到櫃台劃位,再排隊等候服務人員帶位,想來吃還是要先訂位,不然可能會白跑一趟,尤其是開幕期間人都比平常多,饗食天堂還是維持一貫的水準,菜色很豐富,超過200道的特色佳餚,選擇很多,雖然比之前去吃的食譜自助百匯(芙洛麗)貴了點(芙洛麗490元),下午茶要538元,但如果下次還要吃buffet,我會選擇饗食天堂,這裡的料理我更喜歡,第一張照片是熱鍋區,有大口饗樂骨、海鮮巧達濃湯、三杯鴨、松子蛤蠣寬麵、蝦仁菠菜鬆糕。
**有烤鴨夾餅,現點現包,蠻好吃的,烤鴨很嫩,還有鴨粥。(特選「台灣十大讓人流口水的烤鴨」排名第一指定用鴨,嚴選三公斤以上霸王級櫻桃鴨油脂豐富、肉質細嫩,鴨肥肉嫩皮脆多汁。)‧
**沙拉區–經典凱薩沙拉、香培根洋芋沙拉、南洋芭蕉沙拉、青木瓜沙拉、泰式牛肉鮮蔬沙拉
**炸烤物區–酥炸南瓜、酥炸牛蒡佐胡麻醬,我喜歡酥炸牛蒡,草蝦天婦羅一炸出來就被拿光,所以沒拍到但有吃到。
**港式點心區–豉汁排骨、鳳爪、什錦海棠果、牛肉腸粉、鮮蝦腸粉、鮮蝦絲瓜水晶餃
**燉湯、砂鍋區–和風銀杏土瓶蒸、柴魚高湯茶碗蒸、鮮蛤蜊清湯
**有拿到好吃的炸蝦,用餐時間兩小時,前面照相花了些時間,後面就顧著吃,加上這一篇照片太多有捨棄一些沒用。
**店家資訊 饗食天堂(新竹店)
地址 新竹市西大路323號9樓(新竹大遠百9F)
電話 03-527-8800
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