- 蛋糕上的bow要事先做好,讓它乾燥才不會變形.
- 將上下兩層蛋糕抹上buttercream,再用wooden dowels固定,才不會移動.
- 擠上花邊(buttercream).
- 把fondant桿成薄薄的長方形,捏數個褶,擺放在蛋糕上,讓fondant呈現出,像布幔垂掛的一樣.
- 最後再將事先做好的bow,roses,butterflies裝飾在蛋糕上.
- Jun 21 Sat 2008 11:31
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蛋糕裝飾3-Fondant Tiered Cake
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