這是課堂上教的糖花製作, 用meringue powder, powder sugar and water 打成糖霜來擠花,為了讓花乾燥便於保存,必須放在室溫三天乾燥才不會變形
這次教的糖花包括:
wild rose
apple blossom
primrose
pansy
chrysanthemum
daily
lily
petunia
morning glory
poinsettia
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- 6月 12 週四 200814:11
蛋糕裝飾2-Royal Icing Flowers (1)