超市內賣的馬鈴薯總類有好多種,不只外皮的顏色有紅有紫,連個頭的大小也都有好多種,大一點的,一顆重達1磅,小的卻只有十幾公克而已,平常都是買大的馬鈴薯來做料理,這種迷你馬鈴薯還是第一次買,簡單加些奶油、蒜鹽烤就很好吃,小小一顆顆的,一兩口就吃完,濃濃的蒜奶香讓人越吃越順口,一下子整盤都吃光了.
**下圖是我買的迷你馬鈴薯(Teeny Tiny Potatoes),小小一顆顆的,放在手掌心,一手拿10個都沒問題.
Roasted Teeny Tiny Potatoes(烤迷你馬鈴薯)
材料: Teeny Tiny Potatoes 1磅 香菜
調味料: 融化奶油 25g 蒜粉 1/2t 鹽 1/2t(八分滿) 糖 1/2t(可以不放) 黑胡椒
做法:
4. 烤箱預熱,用375度F或190度C烤約30分鐘,期間拿出來再搖動烤皿,讓馬鈴薯翻面,烤的顏色也會比較平均.
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這麼可愛的馬鈴薯.我沒見過ㄝ.做成這樣吃 一定很可口. 謝謝分享喔!感恩.^..^
迷你馬鈴薯當點心吃很不錯，如果買得到可以試試。
好小的馬鈴薯.好可愛!這樣吃好過隱!
迷你馬鈴薯一個只有一兩口大小，拿來當零嘴吃很過癮。
超可愛的啦！！這樣一粒一口，吃起來真是方便。
迷你的馬鈴薯都烤來當零嘴吃。
請問馬小鈴薯要去哪裡買啊
我住美國，小馬鈴薯我是在韓國超市hmart買的，美國超市也有，但我不確定在那家有看到，下去有去超市我會注意看還有那家有賣，如果妳住台灣，我就不知道台灣有賣這麼小顆的嗎？