這道菜很簡單大家也都會煮，要不是我今天是用 鍋寶IH電子鍋 煮，我也不會po出來，雖然是簡單的家常菜，但用 鍋寶IH電子鍋 煮，不只美味，做法也更簡單，而且還可以像炒鍋一樣爆香薑絲，只需設定10分鐘的行程，就可煮熟蛤蜊和絲瓜，煮10分鐘後的蛤蜊剛好才開，所以每一粒蛤蜊都很鮮嫩肥美，絲瓜甜蛤蜊鮮，這一鍋拌飯吃超級美味，交給 鍋寶IH電子鍋 ，輕鬆搞定每一道菜，下次女兒有回台灣，我也想讓她帶一台回去，她平常上班忙，下班後累了不想煮，都會買現成的或是微波食品來吃，如果做料理不費事，只需將材料丟入，再按模式及設定時間就好，相信她也會感興趣而自己煮，這樣就可以減少外食。
蛤蜊絲瓜
材料： 絲瓜 1條 蛤蜊 300g 薑絲
調味料： 鹽
做法：
4. 約1分鐘以後，內鍋漸漸有熱度，就可炒香薑絲，炒出香味後，就按取消鍵停止加熱。
5. 接著放入絲瓜、蛤蜊及1/4杯的水。（絲瓜在下，蛤蜊在上。)
6. 蓋上蓋子，按功能鍵選擇濃湯模式，再設定時間為10分鐘，濃湯模式每按一次減號，會減少10分鐘，一直壓到只剩10分鐘，就可以長按開始，開始煮囉！
8. 這時可試一下味道，再補點鹽就夠了，絲瓜甜蛤蜊鮮，只要補點鹽味就很鮮美。
小叮嚀：
** 蛤蜊要事先泡鹽水吐沙。
**放入內鍋的順序，絲瓜在下面，蛤蜊在上面。
**鍋寶IH智能定溫電子鍋
鍋寶好食光市集：https://bit.ly/3ty8OFj
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