天氣冷都喜歡喝熱飲，平常有買黑米來加到五穀米裡煮飯，因為黑米富含花青茶，有現成的材料，我就打黑米漿，除了黑米，我還加了黑芝麻、紅棗及牛奶，所以黑米漿的味道也不單調又有營養，搭配自己做的包子，就是我的早餐。
芝麻紅棗黑米漿
材料：黑米 50g(用等量紫米也行) 熟黑芝麻 40g 紅棗 約8~10顆量(去籽) 牛奶 120ml(半杯) 黑糖 適量(依個人喜好加)
做法：
1. 調理機有附小量杯，我裝8分滿約50g，黑米越多越濃稠，我用50g打出來濃稠度和市售的米漿比較接近，黑米量可自己調整，最多不超過60g，黑芝麻用熟的有炒過較香，紅棗我買已去籽片狀的紅棗乾，用整顆的要先去籽，才能放入調理機内打。
2. 黑米有花青素，米袋後面寫黑米一碗等於300顆葡萄的花青素，平常買黑米是要加到五穀米裡煮飯用的，試著拿來打米漿也不錯，早餐也有吃到花青素。
3. 將材料都放入調理杯内。 加水至熱飲刻度1100ml的地方，再蓋上蓋子。
4. 因為沒乾硬的材料，所以我用濃湯模式就可以，按開關再按功能，就會選示所需時間16分鐘。
5. 再按一下開關會顯示杯内水的溫度，就會開始進行行程。 當溫度到達100 °C之後就開始倒數計時。
8. 先倒出黑米漿就要先洗，不要等乾了再洗，我用清水沖洗數遍，再用菜瓜布把玻璃杯內壁洗一洗，然後用清水沖乾淨。 再使用自動清洗功能，在杯内加入800ml的清水。(要不要用洗碗精就自己視情況)
11. 當水溫加熱至50 °C時，就會開始倒數計時，用高速攪打上下沖洗。
12. 時間結束就可將水倒掉，再用清水沖一遍，用熱水會洗的很乾淨，而且事先我也大概用菜瓜布洗過了，有自動清洗功能超方便。
13. 雖有加紅棗但有甜味很淡，煮出來的黑米漿我有再加一大匙的黑糖，我覺得這樣的味道剛好，想喝多甜就自己加糖，要加二砂糖也行，我的早餐黑米漿配自己做的包子。
**鍋寶智能全營養調理機
挺營養