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  去年12月初在FB收到一則訊息,內容是新唐人電視台推出網路活動「食·文化視頻大賽」,旨在推廣各地美食文化,他們留言內容--因注意到您對於紀錄美食,製作美食有所涉略及研究,與我們的比賽內容很契合,誠摯邀請您參加「食·文化視頻大賽」,看到這則留言,原本只是看一看,並沒有太在意,因為要拍視頻,這對於我來說,感覺根本是不可能完成的事,不只拍有困難,剪接更是難事,平常邊做邊拍照,可獨立完成,但要拍視頻,根本就不可能只靠自己,還是要有人幫忙,就算有人幫忙拍,但影片剪接,更是一件難事,對這些事一竅不通,所以也不知該怎麼做,和女兒聊天時,提起了這件事,女兒說可以試試看啊!她可以幫我剪接,雖然她也沒試過,不過她說她應該會,叫我隨便拍一段,讓她試著剪接看看,因為有打算要做貢丸,材料也都備好在冰箱,於是就試著拍貢丸影片,邊拿相機拍影片,邊單手操作攪拌機,雖然不太順手,但還可以自己做,只有後面擠丸子煮的部份,才叫兒子過來幫忙,手忙脚亂拍拍停停,感覺沒有拍的很好,在後面加玉米粉打時,粉還飛出來,單手操作確實有困難度,總算將過程全拍下來,女兒說要我儘量拍,才有內容可以剪接,不要只拍一兩分鐘,結果拍到記憶卡沒容量,總共拍了10小段的影片,每段都有好幾分鐘,花了平常做貢丸數倍的時間才拍好,也才知道拍影片真的很費工。

  初步完成,接下來要將影片上傳到Google 雲端硬碟,女兒才能下載,容量大,Google雲端硬碟放不了這麼多,只能分批上傳,女兒下載後,將舊的删掉,我再上傳另一批,這也做了好幾天,她才下載完,女兒上班忙,只能利用下班後的時間,她看了我錄的內容,說攪拌機聲音太吵,我說話的聲音都聽不清楚,所以要將影片都靜音,另外錄聲音檔再配音,她說她有錄音筆,都沒在用,可以從加州寄回來給我用,於是又過了好幾天,收到錄音筆之後,就開始錄音,把所有想到該注意的事項都說清楚,錄了將近10分鐘,自己也感覺有點太囉唆,叫女兒再剪掉一些,不用全用,後來剪接好的影片也有8分鐘,女兒說她沒做過貢丸,不敢隨便剪掉一些,怕把重點提示剪掉,第一次拍沒經驗,感覺很多地方都沒有做好,所以影片也沒有很理想,於是又拍了芝麻喜餅讓女兒剪接,有了一次經驗,拍芝麻喜餅,感覺就有比貢丸好一點,但也同樣忙了很久,女兒說最難弄的就是配音的部份,很花時間,本來只打算拿芝麻喜餅投稿,但女兒說投稿並沒有數量的限定,而且她也花了很多時間剪接,就一起投稿吧!她說媽咪做的貢丸好吃,投稿也可以讓更多人分享,參加比賽並不是一定要得獎,多一份體驗也不錯,至少我有嘗試過,只是希望成續不要太差(墊後),也請大家幫忙投票及觀看我和女兒合作的成果,投個票也算是對我們的鼓勵。


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早上在Facebook,看到格友的貼文及留言,告訴我上了世界曰報,這是件值得高興的事,想和大家分享,也想為自己留一份記錄,再次受肯定及大家的支持是我分享的動力,我會持續下去,和大家分享我的料理筆記.

世界曰報新聞網的內容

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四年半前開始了我的部落格生活

原先只是想為女兒保留一份媽媽的味道

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父親手工藝品之三1.jpg  

  女兒喜歡Hello Kitty,父親在大理石上面畫上Kitty貓的圖案,做成小裝飾品送給女兒.下面的石頭外型像台灣,所以父親就做成小擺飾.

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父親手工藝品之二1.jpg  

  人在國外總是牽掛家鄉的雙親,不能常常陪在他們的身邊,總希望他們每天都能過的快樂又充實,我喜歡看著父親專注的表情,認真的做出每件作品,父親持續創作,這代表他的身體健康,這也是我樂見的,PO出父親的作品,和大家分享我的喜悅,請各位繼續欣賞老爸的作品.

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父親手工藝品一1.jpg  

   歡樂時光總是過的特別的快,假期結束,我回美國囉!正在調時差,在台期間的照片也在整理中,雖然沒去那玩,但和父母品嚐了不少美食佳餚,小孩愛逛街,這次回去她們也買了不少東西,每次回去的目的,就是想多陪陪父母,既使只和他們聊天也覺得愉快.

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