香根牛肉  

 我很喜歡吃豆腐干,一般我都拿來炒牛肉或豬肉,昨天做了腐皮鮮蝦捲只用了香菜葉,剩下根的部份,丟掉可惜,我拿來和香干牛肉做搭配,又變成了另一道很受迎的家常菜香根牛肉,每一口吃起來都帶著濃濃的香菜香,加上牛肉滑嫩,豆干軟Q,讓你忍不住多添一碗飯,整道菜營養豐富,不只有動物性蛋白質還有植物性蛋白質,多加了豆干整盤的份量很足,也不用擔心吃太多的肉.


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