目前分類:旅遊.美食日記 (75)

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韓好食雞.jpg

  韓好食雞就在演藝路上,新竹救國團的隔壁,每次去救國團上課,剛好都是晚飯的時間,經過看到店内都客滿,感覺這家應該不錯才對,於是和排舞課的同學相約,找一天大家有空來聚餐,這家有好幾個同學都吃過,她們都說這家炸雞很好吃,嚐過後,炸雞真的令人驚艶。


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GALERIE Bistro 家樂利小酒館0.jpg

  上星期好友約我上台北小聚,她每次都會安排不同的餐廳,也會找交通較方便的餐廳,搭捷運或走路就可以到,這次的聚餐的地點,就在中山捷運站4號出口旁的巷子裡,地點離台北車站不遠,不想坐捷運,走路過去也大概只需10~ 12分鐘而已,上台北我都喜歡搭客運,時間更有彈性,從轉運站走過去,只花10分鐘,就看到GALERIE Bistro 家樂利小酒館,是棟獨立的純白洋房,環境不錯,安靜也舒適,其實選在那裡聚餐都好,能和朋友小聚聊天,才是我最開心的事,這些都是在美國時就認識的朋友,雖然她們都已搬回台灣久住,但在台灣要聚也容易,很珍惜這些友誼。

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小鵲sing紅豆餅.jpg

  女兒在回台前就已先做功課,這樣回來才能叫我帶她去買想吃的東西,這家小鵲sing紅豆餅,就是她想吃的名單之一,問我新竹有什麼好吃的,我是一問三不知,因為都自己下廚及做點心,很少買外食,還真不知道新竹有什麼好吃的,只有小孩回來,我才會去買,也才知道新竹又有那些美食,這家除了基本口味,每天也還會有兩款限定口味,所以口味變化很多,每天都可以嚐鮮,限定口味每天也都不一樣,在小鵲sing的FB也會公佈,女兒看到限定口味是泰奶小方Q及摩卡瑪奇朵,就叫我帶她去買,一去到就看到蠻多人在排隊,我是等人少一點再拍照,因為想嚐不同的限定口味,所以去買了二次。

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lady nara1.jpg

  妹妹一直都有在救國團上有氧舞蹈課(zumba),前年她說既然我還沒打算要回去,也可以跟著她一起去運動,原本對跳舞一點興趣都沒有,只是想著運動可減肥,那就去試試看吧,老師教的還不錯,讓我對跳舞也產出興趣,原本一星期我只報名2小時,到了第二期我就增加課程到一星期五小時,除了有氧舞蹈,我也多報名了排舞課及單人社交舞,都是選相同的老師在教,上了一年多的課,在救國團也認識了一些好朋友,尤其是排舞課的同學,大家就像好姊妹可以談心,原本在台灣朋友就不多,去上課不只可健身,朋友也變多了真好。

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  妹妹們決定,今年初二大家就在外面吃飯,這樣我就可以輕鬆一點,不用一大早起來忙,過年期間餐廳都要提早就預約,雖然我們10天前就預約,但中午已客滿,只好約晚上吃飯,上個月曾去過四季園這家餐廳,妹婿說這家料理做的不錯,價格也很實在,就是有去吃過一次,覺得不錯,所以初二才會選在四季園,但過年期間和平日,價格感覺差蠻多的,過年的年菜,一桌10人份就要6800元起,小妹吃素,所以請餐廳另外準備一份素食是400元,平日素食一份才300元,過年期間食材都漲不少,自己有在買菜都知道,一年一次比較貴,還可以接受。

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initpintu_副本.jpg

  下個月初又要回美國,在台灣又過了快兩個月,上個月還有吃到的另一家早午食堂,女兒也拍了照片,所以也簡單寫一寫,不然再拖下去,就回美國了,平常喜歡買水哥飯糰當早餐,除了這飯糰好吃,也是因為水哥離住家很近,要不是上個月女兒回來,想試試不同的東西,也不會找到米庫這家店,記得那天是星期一,女兒找了好幾家都没營業,最後挑上米庫早午食堂,她說想吃九層塔蛋餅,米庫在巷子裡,我們從民族路246巷轉進去,第一個路口就可看到米庫,我們外帶沒在裡面吃,點了日式炒麵、塔香脆皮蛋餅及花醬肉排起司蛋套餐,塔香脆皮蛋餅雖然好吃,但和早安公雞農場晨食相比,我更喜歡早安公雞農場晨食的功夫油條蛋煎餅,更合我口味,覺得蛋餅夾油條好吃,蛋餅的口感我也比較喜歡,而且價格也較便宜,三明治兩家就差不多,這家日式炒麵和之前在早安公雞點的醬燒烏冬麵相比,我也是喜歡醬燒烏冬麵的口味,雖然日式炒麵給老爸吃,但我有夾一大口試吃,總要嚐一下才知道合不合口味,這只是我個人口味的偏好,米庫的餐點一樣好吃,只是吃了兩家總會比較一下,有合口味的當然下次會再光顧。

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八月堂殿堂級可頌1.jpg

  女兒指名要吃的除了pablo起司塔,還有八月堂的可頌,所以去巨城這兩樣都一起買回去,本來就很喜歡吃可頌,雖然起司塔也好吃,但多吃會有甜腻感,而可頌味道沒這麼甜加上也有鹹口味,兩相比較我更喜歡可頌,八月堂可頌超酥脆的,酥到一吃就掉渣,層次也很分明,平常不太吃麵包的老爸,吃完一個可頌,居然還說想吃第二個,這是他主動自己說要吃的,買回來讓老爸挑,他說最想吃朱古力可頌,吃完說很好吃,又選了黑糖蕨餅,他說黑糖蕨餅可頌看起來也好吃,所以想嚐,確實外面麵包店賣的可頌都没八月堂的酥脆,而且口味也没這麼多種,有機會還會去買不同的口味來吃。

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PABLO迷你起司塔1.jpg

  娘家離巨城不遠,所以巨城内有開什麽新店,女兒都清清楚楚,因為近想走路去也没問題,所以對巨城內的美食特別感興趣,也都會事先做功課,我常回台灣都不知道,巨城裡面有些什麼好吃的,她比我還清楚,她說巨城地下室有好吃的pablo起司塔,她一回台我們就跑去買,開幕期間有買5送一,所以買了6種口味,我們上個月就買了,拖了快一個月才寫文章,女兒回美也超過半個月了,我們買的不是期間限定口味,所以這些口味應該都還有賣,起司塔奶味香濃又綿密,塔皮很酥,我喜歡水果口味草莓及芒果,其實所有口味都很好吃,只是覺得價位有點貴,最便宜的原味也要68元,蒙布朗還要88元,要不是開幕有買五送一,我大概不會一次買這麼多個,頂多一人買一個嚐嚐,買回家給老爸挑,問他想吃那一個,没想到老爸說全部口味都想嚐,後來所有起司塔,每個都切四份,老爸、我、女兒和外勞,剛好一人一塊,六種口味大家都有嚐到,四人分食也不錯,口味都有嚐到,也不怕吃太多過量。

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西大發1.jpg

  女兒這次回台灣也點名要吃西大發的珍奶包,因為從網路上經常都有看到在介绍西大發的珍珠奶茶包,是可以吸的到奶茶的包子,我也很好奇,想嚐嚐看是什麼樣的滋味,剛好女兒想吃,就決定去買,有吃過,如果自己想做,也才會知道做的像不像,西大發的包子種類還不少,甜鹹口味都有,也不知那種好吃,於是甜、鹹各挑選幾種來買,知道城隍包也是西大發的招牌,所以鹹的就選了城隍包、麻辣肉包及竹筍肉包,甜的口味比較多種,除了珍奶包,也買了奶黃包、爆漿黑糖包、絕代雙餡包及紅豆麻糬包,店內有現蒸熱的及冷的可選,冷的已包裝封好,如果不是要現吃,買包裝封好的,回家就放冷凍,要吃時隨時拿出來熱一熱就好,我們只有珍奶包買熱的,其他都買冷的,因為不確定回家會想先吃那種口味,想說自己回家蒸或微波也不麻煩,最先想吃的就是珍奶包,所以買熱的,回家馬上切開看,結果奶茶的部份都已呈現果凍狀,從買好到回家也才15分鐘,包子摸起來還溫溫的,但内餡就巳結凍,所以想要有爆漿的感覺,除非就在現場吃,不然回家還是要再加熱過,才會有液體流動的感覺,覺得內餡稍凉就結凍,應該是奶茶裡面加了果凍粉或吉利丁之類的東西,才會這麼快結凍,如果不加果凍粉之類的東西,我想液體狀的餡很難包,而且水水的餡也會讓包子皮濕軟,就會不好吃,所以加果凍粉也是必需的,吃過珍奶包,也發現訣竅,回美國我也要來試試看,自己做珍奶包給兒子吃,其他甜的,口味較一般,西大包的鹹包子肉餡都不是用絞肉,而是切小塊狀的肉,所以很有口感,肉餡也包很多,雖然對我來說,味道還是覺得鹹了點,不過口味調的都不錯,但女兒說味道剛好,也許是我自己平常都吃的較淡,雖然覺得味道鹹了點,但有比黑貓包不鹹,也没黑貓包這麼油,所以有比黑貓包好吃,我和女兒都覺得,下次還會再買麻辣肉包,吃了八種口味,最愛麻辣肉包,雖然名字是麻辣,但没有想像的辣,辣度對於不常吃辣的我,可以接受,有點微辣,感覺也更涮嘴,他們的麻辣肉包好吃。

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早安公雞農場晨食.jpg

  上月中大女兒有回台灣,回台前她也上網找尋新竹有那些想吃的東西或想去的店,但還是以距離住家車程約15分鐘以内的先考慮,平常買早餐都就近,所以都在民生路上,經常都會去買水哥飯糰,口味選擇多也好吃,女兒第一天回來就吃了水哥飯糰,第二天她問我東南街遠嗎?可以去嗎?想想離竹蓮市場也不遠,吃完還可逛竹蓮市場,後來就決定去這家,早安公雞農場晨食環境看起來乾淨舒適,感覺還不錯,女兒說喜歡熱壓土司,點了老農夫烤雞腿排土司,我點了醬燒牛肉烏冬壽喜麵,另外再點一份功夫油條蛋煎餅及兩杯飲料,這裡的蛋餅口感是脆的,和一般早餐店軟軟的口感不同,像煎了脆脆的葱油餅,加蛋再捲包油條,他們的油條也很酥,配在一起吃,我覺得比一般早餐店的油條蛋餅好吃,我喜歡還會再來買,熱壓土司是女兒點的,我只嘗一口,雞腿肉醃的很入味,嚐起來也多汁,我點炒烏冬麵,這是用壽喜醬炒的,本來就喜歡味道帶些甜味的壽喜醬,所以覺得炒烏冬麵也好吃,牛肉炒的也嫩,點三樣兩人吃感覺就已足夠,喜歡抹茶有點抹茶牛奶及抹茶豆漿,飲料有冷熱可選,甜度也可選擇,這家整體感覺不錯,下次會再光顧,上網查了才知道,原來這是加盟店全省都有。

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  原先七月初是預定關西團,但選的那團人數不夠,後來只好換到關東地區,行程都在山上,所以拉車時間也長,第一天從機場開到溫泉旅舘就花了四小時,所以也沒排景點,第二、三天又都碰到下雨,第三天更是下一整天,而且雨超大,還好第四天放晴,就把握機會多拍照,導遊說還算幸運可以看到富士山,雖然拍的照片不多,但還是拍到一些父親快樂的表情,從照片就可以看出他有多開心,所以也選一些照片製成影片,這樣更方便觀看,下雨天推輪不方便,有些景點我和老爸就待在車上,妹妹有下去拍照,所以文章內也附上我們没參觀到的景點照片,五天除了天公不作美,其他還算滿意,這次一樣碰到好導遊和司機,吃的餐食也不錯,有點可惜拉車太長,而沒什麼時間可以逛街購物,沒拍很多照片,又没時間逛街購物,有點小失望,不過看到父親玩的開心這就夠了。

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  我星期三要帶父親去日本旅遊,父親的狀况也恢復的越來越好,除了行動還是有比以前緩慢些,其他狀況都恢復良好,要帶他出國也可比較安心,但我還是有些擔心這次要去的關東地區,上星期的颱風讓關東地區受災嚴重,災後復原也需要時間,有問旅行社確定不受影響嗎?旅行社說照常出團,景點不受影響,如有影響會改去別的地方,原本7月預定的是關西京阪神地區,但預定的團人數不夠,没辦法成團只好轉到關東團,前次九州旅遊有安排和服體驗,第一次穿和服很新鮮,感覺拍的不過瘾,於是想再參加有和服體驗的旅遊團,所以地點就挑選了京阪神,搜尋了有和服體驗的旅遊團,比較每家旅行社安排的景點,看上山富旅遊除了有和服體驗,還有安排淡路島Hello kitty smile主題餐廳用餐,這餐廳去年才開,看了網上介紹的影片,很感興趣,老爸說也想和Hello kitty拍照,最後大家就決定這次就參加山富旅遊的團,很可惜喜歡的團,最後還是無法成團,10月初只好改去關東地區,因為離出發的日期很靠近,再找其他旅行社,也無法選同一天,最後只能在山富換別團,這次大女兒也訂機票,要回來陪外公去日本玩,所以只能改同一天的團,同天可選的並不多,有些已滿團,有些地區太冷又不考慮,行程中有樂園的也不考慮,最後只好選關東,當時也沒想到關東地區會受颱風影響這麼嚴重,第一次參加山富旅遊也不知道好不好,希望此次旅遊能讓老爸玩的開心。

2019/10/23 (三) 【悠遊關東精選全覽】輕井澤、伊豆箱根、清里鎌倉、權八日式居酒屋、米其林富士山雙溫泉、美食饗宴5日

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  去日本玩巳是兩個月前的事,雖然po過好幾篇相關文章,但大多記錄在日本吃到的美食,我的部落格大多和吃的有關,所以也想記錄八天吃到的餐點,還有第七天在餐廳附近碰到有趣的事,覺得有趣,將看到的拍照,在文章內有圖文敘述,風景的部份照片没有拍很多,就不再寫遊記,10月下旬的旅遊已報名,地點也選好了是京阪神,但目前還没到成團的人數,不過還有二個多月,希望到時可以成團,這樣才能再帶老爸出國玩。

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Miacucina 復興店.jpg

  每次回台灣都會和好友碰面,因為朋友大多在台北,所以聚餐的地點也都選在台北,六月初就聚餐,有點偷懶,這篇食記拖到回美國才完成,朋友中有人吃素,選的餐廳就會是素食或蔬食,對我來說吃什麼都可以,反正我也想嚐嚐不同的餐廳,除了和朋友聚餐會去,平常很少上餐廳,因為老爸寧願在家吃都不願外食,每次想帶他出去吃,他都說不要,我想和他牙口不好有關,加上老人家的觀念,覺得在家吃更經濟實惠,没必要花錢上餐廳,所以也只有和朋友聚餐才有機會上餐廳,有伴才會想去,自己一個人就不會想去,這次聚餐就選在台北東區的Miacucina,這是間義式蔬食餐廳,好幾個朋友都去過,地點也不難找,朋友知道我都搭新竹客運上台北在轉運站下車,所以告訴我可搭捷運板南線在忠孝復興站四號出口,走幾分鐘就到,出門前我還是會先google看地圖,在四號出口sogo旁的巷子内,走3-5分鐘就會到,聽朋友說店内生意還不錯,我們有6個人,所以事先有預約,預约11點半,有早一點,店內還沒什麼客人,就大概拍一拍,用餐環境還蠻舒適的,菜單種類也不少,蔬食有葱蒜及蛋奶,如果吃全素,可告知服務人員,可以改做成全素,菜單上每一樣看起來都好好吃,依朋友的建議點了沙拉、佛陀碗、薄餅,其他的就隨便點,整體來說都很滿意,只是青醬麵較不合我的胃口,青醬感覺較油,麵放冷了,醬變乾稠,油膩感更重,這一盤没吃完,其他都吃光光,沙拉很好吃,感覺吃不過瘾,薄餅、手撕麵包也好好吃,這家餐廳如有機會還會再去。

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  這次參加日本九州全覽,從北到南的景點都有,也安排指宿砂浴體驗,指宿是九州鹿兒島旅遊勝地,擁有豐富的泉源,是南九州最大的溫泉鄉, 泉量豐沛,泉脈接近地表,是日本唯一的天然砂浴溫泉,據說可促進血液循環,排出體内老廢物質等功效。 砂蒸會館砂樂入口設在2樓,領隊買了票,我們排隊領到浴衣及毛巾,毛巾是要包在頭上及脖子,預防沾到砂子,泡完砂浴還可擦身體,領完東西,到1樓更換浴衣,因為浴衣裡面什麼都不能穿,所以更衣室裡有寄物櫃,可寄放隨身物品及衣服,換上浴衣後,穿上店裡準備的海灘鞋,就直接前往海邊體驗砂浴,還好有導遊幫大家保管手機及拍照,全部團員才能留下美好的照片,所以我說這次的導遊很盡責。

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熊襲鍋1.jpg

   日本八天之旅只有兩頓晚餐不是buffet,其中一天在鹿兒島,安排了當地的特色美食~熊襲鍋,用巨無霸的鐵鍋來煮熟食物,第一次看到用這麼大的鍋具來煮火鍋,全程都有專人服務,上網查了才知道原來熊襲是南九州某一族原住民,他們遇有節慶時,都會用巨型黑鐵鍋,把肉和大量蔬菜都放進去煮,南洲館的熊襲鍋就是承襲於此,沿用直徑有70公分的特製黑鐵鍋,光用看的,氣勢就不一樣,服務人員在鐵鍋裡注入高湯,煮開後先讓大家品嚐高湯的鮮美原味,再放第一輪的五花肉片,大家都品嚐過後,再依次放入其他各式蔬菜,不只蔬菜也有菇類等,上面再蓋上生菜及肉片,層層堆疊上去,美美的,感覺胃口全開,食材煮熟了,也就開始吃囉,肉及蔬菜在高湯裡煮過很美味,只是湯頭我覺得有點鹹,還需要加些水,沖淡湯頭的鹹味,當大家快吃完火鍋時,服務員會詢問是否需要拉麵,然後將麵條撒入高湯中做收尾,飽餐後一人還有一支冰棒。

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D8Japanese hotpot dining1.JPG

 日本八天之旅餐食都不錯,除了兩晚不是buffet,其他都是,有些天的晚餐就直接在溫泉旅舘吃,旅舘人多我也就沒拍,只拍了其中兩家餐廳,一家是之前po的農園餐廳,菜色我很喜歡,會想拍今天要寫的這家,是因為這家餐廳的地點,就在福岡巨蛋球場旁的希爾頓大飯店裡,雖然這只是家吃到飽的火鍋店,但店裡有螃蟹、蝦子及其他海鮮,蝦子也都好大隻,還有其他熟食、壽司及點心,我覺得還不錯,有合我的口味,但菜色没有台灣的多,我有找到這家餐廳的網站,想要了解更多可上網看,文章末有餐廳網址,餐廳有限時90分鐘,我大概拍一拍就忙著吃了,po出來記錄旅遊點滴,也可讓女兒看看,日本的火鍋吃到飽和台灣的有什麼不同。

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D3 Farm restaurant1.JPG

 日本8天之旅玩的愉快,吃的也很不錯,除了兩晚不是buffet,其他餐都是吃到飽,吃到飽的餐,除了有燒烤吃到飽,也有螃蟹、海鲜及蔬菜吃到飽,有一餐在宮崎,當天的晚餐是在一家農園餐廳,看不懂日文,只看的懂農園這兩個字,所以簡單就說是農園餐廳,大魚大肉都不稀奇,吃了這麼多餐,反而對蔬菜比肉還要多的餐廳感興趣,所以也拍下餐廳的菜色,看起來都是些簡單的家常菜,卻很可口,菜色種類也有不少,麵包、披薩、三明治及甜點都有,甜點也有好幾種,波堤甜甜圈、蛋糕、布丁、奶酪及咖啡凍等,也有霜淇淋,日本的霜淇淋都很好吃,雖然不太可能再去同一家餐廳吃飯,拍照記錄才知道也曾吃過這家餐廳,不會寫日文,正在傷腦筋該怎麼寫文章標題(餐廳的名字),後來看到名片上的住址都是中文字,於是在google上面打上住址一查,餐廳的名字就跑出來了,我才能複製過來。

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  從日本旅遊回來已經過了二個多禮拜,每天都忙著在整理照片,八天之旅,拍的照片也比以往多,除了多了三天行程,景點較多之外,還有一個最重要的原因,就是很幸運的碰到一個超專業又超負責的導遊,對於陳榮裕導遊的服務,除了給五顆星之外,還想多按三個讚,這也是我參加多次日本旅遊最滿意的一次,除了碰到好導遊也碰到好司機,所以這次的旅遊玩的很盡興,也因好導遊讓我對雄獅有好感,希望下次還能有機會參加到陳榮裕導遊帶的團,問小陳導遊,是否只帶九州團,導遊說他除了北海道團,日本其他團他都帶,這就表示我們還有機會碰面,說到導遊的好,那真的很多,一天行程結束回旅館,也是導遊休息的時間,想出去逛,也只能各自行動,因對周圍環境不熟,真的想逛也不敢走遠,以往碰到的導遊,只會告訴我們旅舘附近有什麼店,我們真的想逛也要自己找,但小陳盡責到問大家想逛嗎?如果想逛,晚飯後在大廳集合,還發給每組團員旅館的名片,就怕大家萬一找不到回旅館的路可以問,再帶著大家逛,想去超市的就在此解散,然後再帶著其他團員去藥妝店或是電器行...等,滿足所有團員的需求後再離開,此次8天行程,除了三晚温泉旅舘在山上,其他天都住在市中心,所以逛街的地方很多,在小陳的帶領下也逛的特別的過癮,領隊的好當然不只有帶我們逛街,每到一個景點,都會告訴大家那裡景色最美最適合拍照,一到地點就對團員說,想拍照的,把相機、手機都交給我,然後大家排隊等拍照,所以才能留下一張張全家不缺席的合照,以往拍合照,總會缺照相的人,心情愉快拍出來的相片表情也特別開心,感覺這次的全家合影都超棒的,兒子有回來,所以6人同行。

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  又要帶父親去日本玩(5/25-6/1),這次行程是過年時回台就決定好的,每次去日本玩總覺得5天不夠,扣掉頭尾兩天搭飛機,真正有玩到的,最多也只有三天半,旅行社安排的日本行程,大多只有5天,找到雄獅旅遊有8天深度之旅,三零好省遊,0自費、0自理及0小費,8天之旅有關東、關西、九州及北海道團,最後決定再去九州,因為九州行程出發的時間大家都可以配合,雖然去年10月才去九州,但這次8天行程中只有三個景點重覆,所以還好,8天行程扣掉坐飛機的時間,有玩到7天,參加一個8天行程,等於玩二次五天行程,星期六去日本,下星期六回來,上班的妹妹只要請5天假就夠了,行程没自理、自費,小費也都包了,覺得有心動,第一次參加雄獅旅遊也不知好不好,如果滿意,以後就會再參加其他的8天的深度之旅。

三零九州全覽柳川遊船.出島和服體驗.遠眺熊本城.仙巖園.櫻島渡輪.指宿 玉手箱.由布院散策.長崎夜景溫泉八日

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