目前分類:旅遊.美食日記 (63)

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  去日本玩巳是兩個月前的事,雖然po過好幾篇相關文章,但大多記錄在日本吃到的美食,我的部落格大多和吃的有關,所以也想記錄八天吃到的餐點,還有第七天在餐廳附近碰到有趣的事,覺得有趣,將看到的拍照,在文章內有圖文敘述,風景的部份照片没有拍很多,就不再寫遊記,10月下旬的旅遊已報名,地點也選好了是京阪神,但目前還没到成團的人數,不過還有二個多月,希望到時可以成團,這樣才能再帶老爸出國玩。


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Miacucina 復興店.jpg

  每次回台灣都會和好友碰面,因為朋友大多在台北,所以聚餐的地點也都選在台北,六月初就聚餐,有點偷懶,這篇食記拖到回美國才完成,朋友中有人吃素,選的餐廳就會是素食或蔬食,對我來說吃什麼都可以,反正我也想嚐嚐不同的餐廳,除了和朋友聚餐會去,平常很少上餐廳,因為老爸寧願在家吃都不願外食,每次想帶他出去吃,他都說不要,我想和他牙口不好有關,加上老人家的觀念,覺得在家吃更經濟實惠,没必要花錢上餐廳,所以也只有和朋友聚餐才有機會上餐廳,有伴才會想去,自己一個人就不會想去,這次聚餐就選在台北東區的Miacucina,這是間義式蔬食餐廳,好幾個朋友都去過,地點也不難找,朋友知道我都搭新竹客運上台北在轉運站下車,所以告訴我可搭捷運板南線在忠孝復興站四號出口,走幾分鐘就到,出門前我還是會先google看地圖,在四號出口sogo旁的巷子内,走3-5分鐘就會到,聽朋友說店内生意還不錯,我們有6個人,所以事先有預約,預约11點半,有早一點,店內還沒什麼客人,就大概拍一拍,用餐環境還蠻舒適的,菜單種類也不少,蔬食有葱蒜及蛋奶,如果吃全素,可告知服務人員,可以改做成全素,菜單上每一樣看起來都好好吃,依朋友的建議點了沙拉、佛陀碗、薄餅,其他的就隨便點,整體來說都很滿意,只是青醬麵較不合我的胃口,青醬感覺較油,麵放冷了,醬變乾稠,油膩感更重,這一盤没吃完,其他都吃光光,沙拉很好吃,感覺吃不過瘾,薄餅、手撕麵包也好好吃,這家餐廳如有機會還會再去。

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  這次參加日本九州全覽,從北到南的景點都有,也安排指宿砂浴體驗,指宿是九州鹿兒島旅遊勝地,擁有豐富的泉源,是南九州最大的溫泉鄉, 泉量豐沛,泉脈接近地表,是日本唯一的天然砂浴溫泉,據說可促進血液循環,排出體内老廢物質等功效。 砂蒸會館砂樂入口設在2樓,領隊買了票,我們排隊領到浴衣及毛巾,毛巾是要包在頭上及脖子,預防沾到砂子,泡完砂浴還可擦身體,領完東西,到1樓更換浴衣,因為浴衣裡面什麼都不能穿,所以更衣室裡有寄物櫃,可寄放隨身物品及衣服,換上浴衣後,穿上店裡準備的海灘鞋,就直接前往海邊體驗砂浴,還好有導遊幫大家保管手機及拍照,全部團員才能留下美好的照片,所以我說這次的導遊很盡責。

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熊襲鍋1.jpg

   日本八天之旅只有兩頓晚餐不是buffet,其中一天在鹿兒島,安排了當地的特色美食~熊襲鍋,用巨無霸的鐵鍋來煮熟食物,第一次看到用這麼大的鍋具來煮火鍋,全程都有專人服務,上網查了才知道原來熊襲是南九州某一族原住民,他們遇有節慶時,都會用巨型黑鐵鍋,把肉和大量蔬菜都放進去煮,南洲館的熊襲鍋就是承襲於此,沿用直徑有70公分的特製黑鐵鍋,光用看的,氣勢就不一樣,服務人員在鐵鍋裡注入高湯,煮開後先讓大家品嚐高湯的鮮美原味,再放第一輪的五花肉片,大家都品嚐過後,再依次放入其他各式蔬菜,不只蔬菜也有菇類等,上面再蓋上生菜及肉片,層層堆疊上去,美美的,感覺胃口全開,食材煮熟了,也就開始吃囉,肉及蔬菜在高湯裡煮過很美味,只是湯頭我覺得有點鹹,還需要加些水,沖淡湯頭的鹹味,當大家快吃完火鍋時,服務員會詢問是否需要拉麵,然後將麵條撒入高湯中做收尾,飽餐後一人還有一支冰棒。

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D8Japanese hotpot dining1.JPG

 日本八天之旅餐食都不錯,除了兩晚不是buffet,其他都是,有些天的晚餐就直接在溫泉旅舘吃,旅舘人多我也就沒拍,只拍了其中兩家餐廳,一家是之前po的農園餐廳,菜色我很喜歡,會想拍今天要寫的這家,是因為這家餐廳的地點,就在福岡巨蛋球場旁的希爾頓大飯店裡,雖然這只是家吃到飽的火鍋店,但店裡有螃蟹、蝦子及其他海鮮,蝦子也都好大隻,還有其他熟食、壽司及點心,我覺得還不錯,有合我的口味,但菜色没有台灣的多,我有找到這家餐廳的網站,想要了解更多可上網看,文章末有餐廳網址,餐廳有限時90分鐘,我大概拍一拍就忙著吃了,po出來記錄旅遊點滴,也可讓女兒看看,日本的火鍋吃到飽和台灣的有什麼不同。

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D3 Farm restaurant1.JPG

 日本8天之旅玩的愉快,吃的也很不錯,除了兩晚不是buffet,其他餐都是吃到飽,吃到飽的餐,除了有燒烤吃到飽,也有螃蟹、海鲜及蔬菜吃到飽,有一餐在宮崎,當天的晚餐是在一家農園餐廳,看不懂日文,只看的懂農園這兩個字,所以簡單就說是農園餐廳,大魚大肉都不稀奇,吃了這麼多餐,反而對蔬菜比肉還要多的餐廳感興趣,所以也拍下餐廳的菜色,看起來都是些簡單的家常菜,卻很可口,菜色種類也有不少,麵包、披薩、三明治及甜點都有,甜點也有好幾種,波堤甜甜圈、蛋糕、布丁、奶酪及咖啡凍等,也有霜淇淋,日本的霜淇淋都很好吃,雖然不太可能再去同一家餐廳吃飯,拍照記錄才知道也曾吃過這家餐廳,不會寫日文,正在傷腦筋該怎麼寫文章標題(餐廳的名字),後來看到名片上的住址都是中文字,於是在google上面打上住址一查,餐廳的名字就跑出來了,我才能複製過來。

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  從日本旅遊回來已經過了二個多禮拜,每天都忙著在整理照片,八天之旅,拍的照片也比以往多,除了多了三天行程,景點較多之外,還有一個最重要的原因,就是很幸運的碰到一個超專業又超負責的導遊,對於陳榮裕導遊的服務,除了給五顆星之外,還想多按三個讚,這也是我參加多次日本旅遊最滿意的一次,除了碰到好導遊也碰到好司機,所以這次的旅遊玩的很盡興,也因好導遊讓我對雄獅有好感,希望下次還能有機會參加到陳榮裕導遊帶的團,問小陳導遊,是否只帶九州團,導遊說他除了北海道團,日本其他團他都帶,這就表示我們還有機會碰面,說到導遊的好,那真的很多,一天行程結束回旅館,也是導遊休息的時間,想出去逛,也只能各自行動,因對周圍環境不熟,真的想逛也不敢走遠,以往碰到的導遊,只會告訴我們旅舘附近有什麼店,我們真的想逛也要自己找,但小陳盡責到問大家想逛嗎?如果想逛,晚飯後在大廳集合,還發給每組團員旅館的名片,就怕大家萬一找不到回旅館的路可以問,再帶著大家逛,想去超市的就在此解散,然後再帶著其他團員去藥妝店或是電器行...等,滿足所有團員的需求後再離開,此次8天行程,除了三晚温泉旅舘在山上,其他天都住在市中心,所以逛街的地方很多,在小陳的帶領下也逛的特別的過癮,領隊的好當然不只有帶我們逛街,每到一個景點,都會告訴大家那裡景色最美最適合拍照,一到地點就對團員說,想拍照的,把相機、手機都交給我,然後大家排隊等拍照,所以才能留下一張張全家不缺席的合照,以往拍合照,總會缺照相的人,心情愉快拍出來的相片表情也特別開心,感覺這次的全家合影都超棒的,兒子有回來,所以6人同行。

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  又要帶父親去日本玩(5/25-6/1),這次行程是過年時回台就決定好的,每次去日本玩總覺得5天不夠,扣掉頭尾兩天搭飛機,真正有玩到的,最多也只有三天半,旅行社安排的日本行程,大多只有5天,找到雄獅旅遊有8天深度之旅,三零好省遊,0自費、0自理及0小費,8天之旅有關東、關西、九州及北海道團,最後決定再去九州,因為九州行程出發的時間大家都可以配合,雖然去年10月才去九州,但這次8天行程中只有三個景點重覆,所以還好,8天行程扣掉坐飛機的時間,有玩到7天,參加一個8天行程,等於玩二次五天行程,星期六去日本,下星期六回來,上班的妹妹只要請5天假就夠了,行程没自理、自費,小費也都包了,覺得有心動,第一次參加雄獅旅遊也不知好不好,如果滿意,以後就會再參加其他的8天的深度之旅。

三零九州全覽柳川遊船.出島和服體驗.遠眺熊本城.仙巖園.櫻島渡輪.指宿 玉手箱.由布院散策.長崎夜景溫泉八日

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UZNA OMOM 杏桃鬆餅屋1.jpg

   上個月女兒回來,陪她們上台北逛街,女兒選了兩家想去的餐廳,之前先po了Rilakkuma cafe拉拉熊餐廳,另一家就是杏桃鬆餅屋,這是來自日本東京表參道「裡原宿貓街」的人氣品牌~杏桃鬆餅屋,2013年引進台北,以東京食材、食器與藝術陳設原汁原味在台呈現,完整傳遞日本東京原宿本店特色。杏桃鬆餅屋獨特之處,有全台最厚及最具彈力的厚鬆餅,每片厚達4公分,女兒就是看上舒芙蕾厚鬆餅,才選這家餐廳,一去到又被門口的季節限定的廣告牌吸引,所以也點了廣告牌上的薩摩芋冰淇淋千層鬆餅,點了兩道都是鬆餅,另一道就點主餐飯類,鬆餅類都有包含160元飲品,主餐類商品可單點,也可點套餐,套餐皆附濃湯、沙拉、奶油鬆餅及160元飲品,兩個女兒都對點的餐點滿意,我也覺得好吃。

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九州之旅1.jpg

  上個月帶父親去日本九州玩,雖然只有短短五天,但老爸玩的很開心,有點可惜第五天碰到下雨,雨還不小,還好只下半天,所以第五天有些景點,我和父親就留在遊覽車上,雖然也有準備輕便型雨衣,但下雨天總是不方便,也不想將輪椅及衣服弄濕,10月的九州,天氣還算暖和,穿長袖,再帶件一般的外套就夠了,因早晚溫差大,擔心會冷,所以厚、薄衣服及厚、薄外套都帶,帶了太多厚的衣服,都没穿到,以後10月份如有再去九州,就不會帶這麼多衣服出門,九州和日本其他地方相比,氣溫明顯較高,這也是我們當初考慮九州的原因,趁著老爸身體狀況不錯,我和妹妹們決定一年帶老爸出國二次,配合我回台灣的時間,大概在5月和10月,這時間天氣都不會太冷也不會太熱,玩起來也舒服,老爸也期待著,明年大家再一起出國玩,為了全程照顧老爸,拍照的事就交給妹妹們囉!簡單和大家分享幾張家人的合照,獨照就留著自己欣賞,也偷懶沒再另寫遊記,讓老爸開心及多留些和家人的美好回憶,就是旅遊的目的,這次是參加可樂旅遊的九州鐵道旅行,行程安排及用餐都很不錯,只是其中有一個景點~阿蘇動物王國,路況較差,路不平又傾斜,推輪椅很不方便又難推,而且上下坡很多,推起來有些吃力,還好老爸還能走,碰到路況差的,只好請老爸下來慢慢走,其他景點推輪椅都很輕鬆,日本行程一般都會安排2-3天住溫泉飯店,大多數溫泉飯店都是睡榻榻米,如果有長輩同行,最好事先告訴旅行社另做安排,不然老人家躺下去,要起身會有困難,之前參加廣島、山陰山陽之旅,行程中有三晚睡榻榻米,因没事先告知,所以臨時也沒辦法換房間,老爸躺下去睡 ,想起身起來上廁所,試了好幾次都爬不起來,只好告訴老爸半夜想起來要馬上叫我,我再扶他起來,老人家半夜都要起來好幾次,每次都要扶很不方便,所以這次就有事先告訴旅行社,請他們早做安排,這次旅遊就全換成一般的床,老爸半夜自己起床也輕鬆,我也可以好好睡覺,所以有長輩同行,如果睡榻榻米不方便起身,就要事先告訴旅行社,旅行社才能早做安排。

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點水樓1.jpg

  新竹巨城百貨離住家走路只要5分鐘,所以女兒每次回來,總愛去巨城逛,我也會陪著她們一起逛,再順便用餐,女兒事先做功課,選定要吃地下一樓的點水樓餐廳,因為有她愛吃的小籠包,她就是想嚐七彩小籠包,一籠有8種口味,我也没吃過這麼多口味,當然也想試試,點菜就交給女兒,看她想吃什麼就點什麼,小籠包可點綜合口味(8種各一),也可以點整籠都單一口味,她看到桌子上有介紹點水樓的牛肉麵獲得五顆星評鑑,也想點來嚐,但看到價位有點貴,不敢點,以前吃過的牛肉麵,價位都不超過台幣200,這裡的一碗居然要680,感覺確實不便宜,也好奇680元的牛肉麵,到底貴在那裡,跟女兒說想嚐就點,後來又點了奶皇玉露包、棗泥鍋餅、冰鎮黑糖鮮果心太軟及紫米酒釀湯圓,點水樓的小籠包確實比鼎泰豐的還要好吃,但感覺價格還是有些貴,吃一顆等於早餐店一盒的價格,這一籠七彩小籠包就要453元,點整籠都相同口味會比較便宜,但還是想試8種口味,雖然很好吃,但還有點其他菜,怕再叫會吃不完,而且女兒說等會還想吃棒棒泡芙,所以現在不能吃太飽,有嚐過就好,牛肉麵好大一碗,裡面的牛筋及牛肉,份量是一般牛肉麵的3倍多,放這麼多牛肉及牛筋,難怪一碗要680、奶皇包、心太軟都不錯,但紫米酒釀芝麻湯圓感覺一般,以後不用點這道,女兒說明年回來,如果想吃就專點小籠包就好。

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Rilakkuma cafe 拉拉熊餐廳1.jpg

  女兒回台這段期間,我陪她們上台北逛街,因為女兒想去東區逛,所以也事先上網搜尋附近有什麼餐廳,她們說想去拉拉熊餐廳吃下午茶,因為午餐又有另一家餐廳想去,她們找的這些餐廳我都沒去過,可愛的拉拉熊也吸引我,拉拉熊餐廳在台北有兩家,一家在中山北路,另一家在忠孝東路,我們就去這家,一到門口就看到可愛的拉拉熊,女兒也興奮的一直拍照,不放過任何角落,店内裝潢也全都是拉拉熊,座位旁還有熊布偶,喜歡照相的,來這裡用餐會很愉快,享受不一樣的氣氛,餐點也全都是可愛的拉拉熊,我們不是在中午用餐時間去,也不是假日,店裡剛好沒有很多人,我們想拍照也比較不會打擾到其他的客人,每一樣點心看起來都好好吃,看了也都想點,但剛吃完午餐,肚子還飽飽的,所以只點蛋糕加飲料,蛋糕及飲料都是拉拉熊,每一樣都可愛到捨不得吃掉。

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欣園早點1.jpg

  每次小孩回台灣前,都會事先做功課,看新竹有什麼好吃的或想吃的,知道她們想吃什麼東西,就可以買給她們吃,或帶她們去吃,小孩在食尚玩家節目中看到,在介紹欣園早點的小籠包,所以一回來就想嚐,雖然早餐店裡還有賣其他早點,但小孩只想吃小籠包,事先有問小孩要吃幾顆,她們說五、六個,結果我買20個回去,量有點多吃不完,因為欣園的小籠包好大顆,我吃3顆就飽了,小籠包一個10元,因為大顆所以感覺不貴,還不錯吃,小孩也喜歡,但我更喜歡老王記的小籠包,對我來說,想吃小籠包,下次直接在老王記買就好,因為老王記離家裡很近,要買更快,欣園就遠些。

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日本行1.jpg

  我昨天回來,結束了日本6天之旅,雖然只出國6天,但老爸玩的開心,也吃的很過癮,日本行程吃的都很不錯,為了照顧老爸,拍照的事,就交給妺妺們,所以行程景點拍的也都是家人的照片,就是想多留些和家人的美好回憶,日本之旅就不再另寫遊記,原本還在擔心出遊會有狀況,還好一切都沒事,出門前父親就一直在打嗝,打好久還停不下來,後來有去看醫生也吃了藥,嗝有停,但還是怕出遠門這幾天,老爸又打嗝,一般人打嗝頂多幾分鐘就停,但老爸的情況,並非如此,他常常打好幾個小時還停不下來,所以才擔心,老爸沒事玩起來也盡興,問老爸出國玩會累嗎?他說我坐輪椅怎麼會累,以後有機會也會再帶老爸出國玩。

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舒果 - 3.jpg

   我回台灣已有一個禮拜,趕在過年前回來,除了幫媽媽做百日,最主要也是想陪父親過年,不要讓他感覺孤單和冷清,已做完媽媽百日祭拜,也利用時間,上台北和好友小聚,朋友中有人吃素,加上也方便我找地方,所以選在車站前的舒果新米蘭蔬食(台北重慶南路店),雖然舒果我是第一次去吃,但之前就有聽朋友及妺妹們說過,只是一直沒機會去吃,每次回來都和媽媽去吃buffet,媽媽過世後,以後上餐廳的機會也會比較少,因為老爸不愛去餐廳吃飯,舒果的料理都是嚴選當令新鮮蔬果為食材,強調五色五味,菜的顏色很豐富,雖然沒肉類,但有加蔥蒜,所以味道也香,想吃全素也沒問題,點餐時服務生都會問有沒有吃蔥蒜,在這裡吃得健康,又不失美味,我和朋友都點套餐,套餐包括沙拉、湯、麵包、醋飲、主餐、飲料及甜點,東西不少,可以吃得很飽,照片沒照很多,因為大家不約而同都點了相同的東西,四人都點了南瓜湯,三人點了相同的主菜~醬烤杏鮑菇石鍋拌飯,這兩樣確實不錯,飯後的甜點也可口,我點了萌萌噠小熊,芋頭紅豆湯裡面,還有一隻麻糬小熊,真可愛。

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鬥牛士牛排海鮮1.JPG

 每次女兒有回臺灣,二妹及妹婿都會請大家吃飯,這次選在巨城樓上的鬥牛士牛排海鮮,離家很近走路5分鐘就到,其實這家以前就曾去吃過,只是沒拍照,所以就沒寫,這次比較多人去,點的較多樣,就有較多東西可以拍,既然有拍照,就簡單寫寫,我覺得焗大蝦及起司蟹煲好吃,鬥牛士生意很好,週末、假日常要排隊,平常時候去就比較不用等。

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兩餐韓國年糕火鍋吃到飽1.jpg

  小妹住中壢,兩個女兒回來台灣也有去中壢逛逛,原本打算去藏壽司(Kura Sushi)吃飯,結果一到店裡還有10個人在等,只好改吃其他餐廳,看到牆上有介紹同一棟樓的其他餐廳,女兒說兩餐韓國年糕火鍋看起來還不錯,而且她們也喜歡吃甜不辣及泡麵,年糕火鍋吃一餐,吃剩的湯底,再做炒飯吃,就是兩餐,但我們吃完火鍋就好飽,也沒有再去拿飯及配料來做炒飯,中壢這家兩餐10月13日才開幕,記得這地方我來過,是以前的饗食天堂,但現已變成兩家餐廳及一家歡樂世界,所以中壢的兩餐並沒有很大,新竹的兩餐在火車站前就大多了,還好還有位子不用等,299元無限量吃到飽,但這只包含年糕、蔬菜、甜不辣、泡麵、炸物及炒飯,想要肉片及起司,就要另外單點,我們是第一次來,所以服務生帶我繞一圈,介紹了餐廳內旳食材,光吃這些也夠了,就沒再多點肉片,這家餐廳我喜歡,以後有機會還會再去,下次就直接在新竹吃。

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丞祖胡椒餅1.jpg

  我回美國了,有去超市隨便買了些菜回來,但還沒想到要做些什麼料理,所以先寫點別的,這次兩個女兒也有回台灣,老大說想吃胡椒餅,我還真不知道新竹那裡有賣,後來女兒從網上找到北門街這家丞祖胡椒餅,她說看到很多人寫這家的胡椒餅很好吃,就決定買這家,胡椒餅有四種口味,豬肉、起司豬肉、牛肉及泡菜豬肉,但是假日只有豬肉及牛肉,我上星期天買的,所以只吃到牛肉及豬肉,豬肉胡椒餅一個45元,牛肉的一個55元,還蠻大個的,蔥及肉餡包很多,熱熱的吃,外層脆脆的,裡面的餅皮有嚼勁,咬下去還會爆汁,兩種口味都不錯,但感覺豬肉的調味,黑胡椒有多加一些,所以覺得比牛肉的辣些,很可惜沒有四種口味都嚐到,下次回去要買另外兩種來吃吃看。

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淺草屋1.JPG

  民生路上的淺草屋日式料理,已經開了很多年,媽媽和朋友去吃過很多次,我還是第一次去,老媽覺得用點菜的,人多去吃比較好,才能夠多點幾道,選擇也更多樣,而且每個人喜歡吃的都不同,一般的buffet,就可以自己選喜歡的來吃,而且也不用同一種吃太多,所以老媽更喜歡去饗食天堂,老爸最愛千葉火鍋,因為老人有優惠,這次回來就去千葉吃了三次,原先媽媽說爸爸和妹妹出去玩,只有我們兩個就不用煮了,那去饗食天堂好了,後來我說饗食天堂已吃過很多次,我們換一家試試,提議就近在住家附近的淺草屋吃,這家吃到飽是現點現做,還有啤酒無限暢飲,我不喝酒就拿麥茶,也不吃生魚片,所以沒點,感覺吃壽司也快飽,所以大多點海鮮,媽媽又說她膽固醇高,不能吃太多,而要我多吃,所以點的東西有超過一半老媽都要我自己吃,結果吃太飽,飽到後來有點難受,本來沒叫這麼多,因為中間在等烤鮭魚頭,等了很久都說還沒烤好,確實烤鮭魚頭比較花時間,加上我們是星期一去,剛好放假,餐廳也客滿,人多上菜就慢一點,後來媽媽看到桌上都空空的,又多點了幾樣,吃到最後,烤鮭魚頭才來,肚子已有八分飽,看到這麼大一個鮭魚頭,實在吃不下,媽媽又不吃,最後只好硬塞,飽到晚餐加隔天早餐都沒吃,真的像媽媽說的,叫菜吃到飽的,還是要多一點人去比較好,我下星期三就要回去了,兩個月內吃了不少包肥餐,回去要好好減重。

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涓豆腐韓式料理1.JPG

  好友知道我回來,所以來新竹找我,找了附近的餐廳,最後決定約在,巨城七樓的涓豆腐韓式料理,因為這裡葷素都有,而且朋友也說,在台北吃過涓豆腐,料理還不錯,這是一家嫩豆腐煲專門店,除招牌嫩豆腐煲外,還有多樣道地韓國特色料理。

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