這兩本是蛋糕裝飾的工具書,內容很實用,書中教你如何使用不同的擠花嘴,設計出你想要的蛋糕,還有很多照片可供叁考,敘述詳細,很不錯值得推薦.



這兩本是以fondant為主,內容包括多層蛋糕,以及如何設計結婚蛋糕,一樣值得推薦.

 

 

 


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