如果把湯做得太鹹時

可以打一個蛋在湯裏

因為蛋可以吸收湯裏的鹹味

使湯變得淡一點

尤其是在做味噌湯時

加水會沖淡味噌的味道

加個蛋在湯裏

會讓湯味道更好

 

 


創作者介紹
創作者 Juling 的頭像
Juling

Juling's Blog

Juling 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言