感覺時間過的好快，我又要回台灣囉！趕在年前回去，也可陪父親過年，忙了好久，終於又將空空的冰箱塞滿，雖然家裡已有兩個冰箱，但感覺冰箱的凍層，還是不夠放，考量到需求，所以在月初又添購了一個冰凍櫃，冷凍櫃有箱型的(chest freezer)，也有前開式的(upright freezer)，最後還是決定買前開式的，因為有隔層，東西放置一目了然，也更好拿取，多了一個冷凍櫃，我想多做一些麵包、包子，也有地方放，老公說美國超市的土司不好吃，還是自己做的好吃，所以我做了好多的麵包及包子，老公說可能夠吃2個月，除了麵包、包子，當然也包括三餐要配的菜，這次碰到過年，我準備的東西也豐富些，老公、兒子希望有香腸可以吃，所以也灌了好多香腸，分次煎熟，再真空包裝保鮮，因為量做的較多，還有兒子愛的義大利麵醬及雞塊，最近這一陣子，天天都在廚房忙一整天，終於又看到滿滿的冰箱，老公、兒子也不用傷腦筋要吃什麼，明天回台灣過年，也可好好休息。
**冷凍櫃我是在best buy買的
**冷凍櫃有6層大小不同的隔層，我裝了好多的包子及麵包，為了多存放一些，包子及麵包裝入大塑膠袋内，再放冷凍櫃就可整齊排放，也不會滑動。
**這是廚房原有的冰箱，凍層也分門別列放滿煮熟的食物。
**門邊放滿兒子愛吃的小熱狗捲。
**另一個冰箱在洗衣間，也一樣堆滿煮熟的食物。
**冰箱門邊的空間一樣放麵包，麵包外型雖一樣，但口味不同，甜鹹皆有，我分放不同地方做區隔。
**我灌了好多香腸，老公說也要煎熟才方便吃，所以分次煎了好久，才全都煎熟。
**量很多，可以吃很久，為了保鮮放久一點，所以都用food saver真空包裝。
**兒子很愛吃義大利麵，這醬每次都必需準備，一次量單包裝，將幾小包裝，再裝大一點的夾錬袋，這樣更方便疊放。
**這也是每次必做的雞塊，一次多炸些存放，要吃時，取適量放小烤箱加熱就可以，另外我也煮一些醬料包，到時雞塊和醬料再混在一起加熱，就能依不同的醬料，來變換口味。
**我也做了些肉羹，老公就可自己簡單煮麵吃。
**調了一大鍋包子餡。
**做了好多的包子
**兒子非常愛吃的小熱狗捲
**還有自己做叉燒餡的叉燒麵包，忙到没時間寫文章，等回台灣整理食譜照片後再寫。
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