為了想自己做豆漿而買了鍋寶全營養自動調理機，就是看上一機抵多機，而且做豆漿也不用濾渣，直接加乾黃豆就可打碎加煮熟，想到vita mix一台就要好幾佰美元，當然會考慮買功能多，價格也實惠的鍋寶全營養自動調理機，雖然想自己做豆漿是我買的主因，但這台還有其他功能，我也感興趣，既然買了，就會讓這台調理機發揮最大的功能，才不會浪費，所以也會再做出不同的食譜，現還在摸索中，喜歡自己動手做，當然少不了添購一些廚房小家電，所以功能、價格都要考量，拿到新機，做了幾道食譜，我用白花菜來做健康版的義式白醬，煮出來的口感好綿細，味道也像市售白醬，但這比市售的新鮮，因為不是罐頭食物，用白花菜做的白醬，好吃熱量也低，而且還多了蔬菜的營養，我也做了豆漿，既然要自製，口味就可以不一樣，我用黑豆加玉米做豆漿，這比純豆漿好喝，我沒濾渣就直接喝，喝起來也不會有渣喳的口感，放了好一會兒才倒出來，底部也沒沈澱，所以真的不用濾渣，還做了仙楂醬，可對些冷開水或熱水沖淡當飲品，或是取代蕃茄醬，做糖醋肉或酸甜肉，也可調肉類、海鮮的沾醬，也有白木耳飲、熱芋泥及咖啡冰沙，這些後面都有詳細解說，這裡就不再重覆寫，大家繼續往下看就對啦！(這是鍋寶舊的調理機機種，現又有更新一代，新一代馬力更強，刀子也更好，如有對調理機感興趣，買新一代會更好，食譜一樣可用，新舊款按鍵功能都一樣，只差在馬力和刀頭，用新一代打出的豆漿口感更細緻。)
