牙買加產黑蘭姆酒  

   牙買加產黑蘭姆酒(蘭姆的顏色較深,氣味也較香,為加強香氣會在製作過程中加入鳳梨汁或針槐的樹液,通常必須放入內側燒焦的木桶中貯存3年以上才算成熟,品質優良的蘭姆酒甚至要貯藏10年以上)。在當地的美雅(Myers)酒廠蒸餾,裝入橡木桶,然後運到自然條件適合陳釀蘭姆酒的英國,在此慢慢度過成熟的時光,繼而調製,裝瓶。它風味清醇、口齒留香,是黑蘭姆酒中的精品,酒精濃度 40%.

 

**文章內容取自http://groups.msn.com/k2dmhedad58b0iq98a8obbk2b0/page17.msnw?action=ShowPhoto&PhotoID=754

 

 

 

 

 


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