平常較少煮湯，但濃湯就除外，因為小孩吃飯喜歡配水，老公都配茶，煮了湯他們也喝很少，所以也偷懶没煮，但濃湯兒子就愛喝，他常用濃湯泡飯來吃，配些菜也覺得像在吃燴飯，冬天很常做濃湯，讓兒子喝暖暖的，也比配冰涼的水好，而且我用鍋寶調理機做也不麻煩，並不會增加我下廚的時間，飯菜煮好了，濃湯也完成了，有買南瓜，除了拿來做燉飯，也會煮濃湯，有時也當早餐，兒子也愛用法國麵包沾著吃，或是加些蘇打餅乾在濃湯裡也不錯，簡單又好吃的料理我最愛。
鍋寶全營養自動調理機 ~南瓜濃湯
材料： 南瓜丁 250g 洋葱 半顆(小顆的洋葱可用一顆，我還要留一半炒過的洋葱和濃湯混，我買的洋葱較大顆，所以只用半顆，小顆的就用一顆) 燕麥片 2Tbsp 蒜 2-3瓣 帕瑪森起司粉 2Tbsp(可不加，不加入材料一起煮，留到撒在濃湯表面更美味) 鹽 1/2tsp 黑胡椒粉 奶油 10g(有鹽無鹽皆可，炒洋葱、蒜片用) 牛奶 半杯
做法：
1. 南瓜去籽切小塊，南瓜皮可吃，削不削掉都可以，不削皮口感味道不受影響，但濃湯顏色會有點影響，所以我有削皮再小塊，洋葱切絲，蒜切片。
2. 鍋中放入洋葱蒜片及奶油炒香。(洋葱有炒過香味及甜味都會加倍，如果喜歡濃湯裡更有料，洋葱可多炒些，再多留些，等濃湯煮好，就可多加一些進去，如果洋葱量再增多時，奶油量也要酌量增加些5~10g來炒。)
3. 奶油量不多，如果不好炒，加入水1-2大匙一起炒(我留一半最後混煮好的濃湯，所以洋葱有加點水炒軟一點)，再加入胡椒及少許鹽或雞粉調味，量只是要洋葱有點味道，只要調洋葱的味道就好。
4. 炒過的洋葱，一半混入調理杯內打及煮，另一半再和煮好濃湯混合，炒過的蒜片都要夾入調理杯內一起煮，只留洋葱就好，蒜要混合在濃湯裡，味道才會香。
5. 帕瑪森起司粉原先是加入一起煮，但煮好感覺不出有加起司粉，所以起司粉不要加入一起煮，煮好濃湯後，再撒在上面，味道更明顯，喝到的濃湯更明顯感覺得到起司粉的鹹香味，我後來又有多撒在濃湯上。
6. 我加了半杯(一般量杯)的牛奶，剩的補水至熱飲刻度1200mI的地方。(所以材料都要放，包括一半的炒洋葱及蒜片還有鹽，帕瑪森起司粉不加，留到最後撒濃湯表面。)
7. 按啓動鍵，再接濃湯鍵。
8. 打煮至行程結束。
9. 煮好的南瓜濃湯。
10. 煮好的南瓜濃湯，再混入剩的炒洋葱絲，喝起來香甜可口，又不會感覺没料，還吃的到洋葱絲，我喜歡搭配點蘇打餅乾來吃，或是用法國麵包沾著吃。
**產品資訊
鍋寶全營養自動調理機：https://goo.gl/bH5tHiK
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