馬卡龍是受歡迎的點心,雖然對我來說,覺得甜了些,但小孩愛吃,我就會常做,看到有相關的工具也會心動,這是馬卡龍工具組,內附一塊矽膠墊、一個矽膠麵糊擠壓瓶及一本馬卡龍食譜(內有32款不同口味的馬卡龍),其實吸引我的是矽膠墊,但這是賣整組的,並沒有單獨賣矽膠墊,想一想,擠壓瓶方便裝填使用也不錯,所以就決定買囉!
**平常做馬卡龍,要在紙上先畫出大小間隔整齊的圓形,再將畫好圓圈的紙墊在烘焙紙下方,再擠出和圓圈大小相同的麵糊,這矽膠墊上已經有圈圈,將麵糊擠在內側的圈圈內,麵糊會擴散,烤好的大小,就像外側的圈圈這麼大,矽膠墊是防沾材質,耐高溫,好清洗,可重覆使用.
**矽膠麵糊擠壓瓶,瓶身有個大蓋子,方便填裝麵糊.
**內附6個可替換的擠花嘴,也可以裝奶油糖霜,做簡單的蛋糕裝飾.
**6個不同花樣的擠花嘴.
**內附的馬卡龍食譜小冊(冊子內有32款不同口味的馬卡龍).
**冊子內的圖片.
**適用烤箱、微波爐、冷凍庫及洗碗機,耐高溫至428度F(220度C),耐低溫至-76度F(-60度C),麵糊沒用完,直接連瓶子凍存都可以,保用10年.
**產品購買資訊
http://www.surlatable.com/product/PRO-1052786/Lekue-Macaron-Kit
**產品影片
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