豬肚四神湯  

豬肚四神湯

材料:  豬肚  一個     排骨 300g    酒    薑片.蔥段( 燙豬肚用 )    四神

做法:

1.  豬肚用沙拉油.麵粉揉洗兩次,燙熟去白膜,沖洗乾淨.

2.  加水煮滾移入電鍋,外鍋放兩杯水.

3.  排骨川燙備用,四神洗淨,開水泡20 分.

4.  取出豬肚切片加入排骨及四神燉煮,最後調味即可.

**延伸閱讀相關文章  豬肚、大腸頭、豬耳朵料理     羹湯料理

 

 

 
 


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