蕃茄是蔬菜也可以當水果吃，最常沾梅粉直接吃，但老公說南部大多沾調味過的薑泥醬油，他想換換口味，所以我調了薑泥醬油來沾，加入薑泥、甘草粉、梅粉及醬油膏來調，薑味沾醬讓蕃茄嚐起來有不一樣的風味，買了彩色小蕃茄，雖然吃起來味道口感都一檬，但五顏六色看了也可口。
**甘草粉
薑汁蕃茄
薑汁沾醬材料： 薑泥 2t 糖粉 3T 醬油膏 1.5T 甘草粉1/2t 梅粉 1t 果汁或冷開水 2t
做法：
1. 將沾醬所有材料拌勻。
2. 蕃茄搭配薑汁沾醬。
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- Jun 18 Thu 2015 08:50
薑汁蕃茄
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