雙色果凍捲2.JPG

  小孩放春假在家,所以也多做了些點心,兒子喜歡冰涼軟Q的點心,像布丁、果凍這類的點心,即使天天吃,他都不覺得膩,比較常做布丁,感覺布丁有蛋、牛奶更營養,果凍就偶爾做做,超市有賣各種口味的果凍粉,用果凍粉加棉花糖做了果凍捲,口感很軟Q,像在吃軟糖,這可以在瓦斯爐上加熱,也可以用微波爐做,用了兩種方法來做,你們可以任選一種,這份點心簡單好吃又好玩。

**用任何口味的Jell-o都可以,我做兩份所以我買大盒的,一次量1小盒(3 oz)。
雙色果凍捲做法.JPG

雙色果凍捲

材料: Jell-o 1小盒(3 oz)   棉花糖(marshmallow)75g    水 110g

做法:

1.  準備一個烤盤,我用8吋x8吋方型烤模,在烤模裡抹油防沾。
雙色果凍捲做法1.JPG

2.  Jell-o和水攪勻,再放在瓦斯爐上煮開。
雙色果凍捲做法2.JPG

3.  加入棉花糖煮至融化,邊加熱邊攪拌。
雙色果凍捲做法3.JPG

4.  棉花糖八分融化就可熄火,利用餘溫拌一拌就會全融化。
雙色果凍捲做法4.JPG

5.  將煮融化的棉花糖果凍液倒入烤模裡,放涼後再放冰箱冰。
雙色果凍捲做法5.JPG

6.  取出冰過的果凍,用抹刀將邊緣劃開,再捲起來。
雙色果凍捲做法6.JPG

7.  捲好的果凍捲。
雙色果凍捲做法7.JPG

8.  或是用微波爐加熱也可以,Jell-o和溫水攪勻,再微波1分鐘。
雙色果凍捲做法8.JPG

9.  取出加入棉花糖拌一拌,再微波45-60秒。
雙色果凍捲做法9.JPG

10.  再次取出攪拌。
雙色果凍捲做法10.JPG

11.  拌至棉花糖完全融化。
雙色果凍捲做法11.JPG

12.  將煮融化的棉花糖果凍液倒入烤模裡,放涼後再放入冰箱冰。(冰久一點會比較不黏手)
雙色果凍捲做法12.JPG

13.  取出冰過的果凍,用抹刀將邊緣劃開。
雙色果凍捲做法13.JPG

14.  再捲起來。
雙色果凍捲做法14.JPG

15.  用刀子切會黏,所以我用牙線來切。
雙色果凍捲做法15.JPG

16.  這一份是用瓦斯爐加熱做的。
雙色果凍捲做法16.JPG

17.  這一份是用微波爐做的。
雙色果凍捲做法17.JPG

18.  果凍捲冰涼軟Q很可口。
雙色果凍捲1.JPG

 **延伸閱讀相關文章   布丁、果凍、冰品、飲料、甜湯    棉花糖點心

 

 

 

 


文章標籤

全站熱搜

Juling 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()