平常做蛋糕喜歡用長型或方型烤模，就是因為長或方型烤模，要剪鋪在底部防沾紙，很容易剪，圓形烤模就麻煩些，圓的還是要比方的難剪，這次回去在大潤發有看到在賣蛋糕不沾黏襯墊，我買了6吋的，因為家裡只有8吋和6吋烤模，如果有賣8吋的，我也會一起買，這兩個尺寸最常用，不沾黏襯墊可重覆清洗使用，方便也環保，一包有兩張襯墊。
**高度適用3吋高的烤模，我鋪在8吋的烤模試，高度也有兩吋，如果蛋糕高度不是很高，8吋烤模也可以用。
**左邊是2吋高的8吋烤模，右邊是3吋高的6吋烤模。
**我換成2吋高的6吋烤模，襯墊就高出很多。
**我要做麵包披蕯，但3吋高的烤模，我只有一個，所以一個用2吋高的，就算用兩吋高的烤模鋪，邊緣有襯墊支撐，蛋糕或是麵包膨漲起來，支撐也没問題，蛋糕和麵包的形狀也可保持。
**我烤麵包披薩，有襯墊就不沾黏，襯墊也容易清洗。
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