用 鍋寶IH電子鍋 來煮肉很方便，平常除了滷雞腿，有時也會買雞翅來煮，小孩喜愛酸甜口味，所以加罐頭鳳梨和蕃茄醬一起煮，有點湯汁，和鳳梨一起拌飯，酸甜滋味可口也開胃，新鮮鳳梨有酵素，加入一起滷煮，肉質會太過軟爛，所以用罐頭鳳梨就不會，有小雞腿，加上家人也喜歡較軟爛口感，我設定一小時，如果買的是二節翅，可以少煮些時間，不想太軟爛40分鐘就夠了，如果怕煮超過，可先設定40分鐘，等煮好試一下軟爛度，再決定再煮多久，畢竟每個人喜歡的口感都不同，加鳳梨一起煮還不錯吃。
酸甜鳳梨雞翅
材料： 雞翅 1100g 薑 5片 蒜 8瓣 罐頭鳳梨 160g 鳳梨汁 3Tbsp
調味料： 醬油 3Tbsp 蕃茄醬 3Tbsp 二砂糖 2-3Tbsp 黑胡椒粉
做法：
1. 所有材料及調味料放入内鍋。
2. 再拌一拌。
3. 按功能鍵選擇燉湯模式，再設定時間1小時及按開始。
4. 煮至時間結束開蓋。
5. 搭配罐頭鳳梨煮，酸甜滋味的雞翅，小孩喜歡吃。
**鍋寶IH智能定溫電子鍋
鍋寶好食光市集：https://bit.ly/3ty8OFj
文章標籤
全站熱搜
留言列表
