昨天做了甜的QQ點心~奶黃糯米滋，今天再來一道鹹的QQ點心，口感QQ的點心，不一定要用糯米粉，太白粉、地瓜粉也能提供不同程度的Q度，相信大家對客家三角丸(水晶餃)都不陌生，Qㄉㄟˋㄉㄟˋ 的口感，吃在嘴裡，好有嚼勁喔！我很喜歡這樣的口感，在國外買不到這種點心，想吃就只有自己做，其實做法不難，材料也很簡單，外皮只需日本太白粉就可以做，利用白天的時間先做好，等小孩放學後，就可加熱當點心吃。
- Feb 25 Fri 2011 12:57
客家三角丸(水晶餃)
- Feb 24 Thu 2011 14:47
奶黃糯米滋
小孩和我都喜歡QQ口感的點心,雖然這類點心,在華人超市都買得到,但自己做品質更有保證,而且做法也不難,平常做糯米滋(麻糬),大多包紅豆餡,今天換換口味,來做奶黃餡,奶香味濃的內餡,搭配軟QQ口感的麻糬外皮,滋味真不錯,味道一點也不輸包紅豆餡的喔!
- Feb 23 Wed 2011 14:09
芋頭扣肉
- Feb 23 Wed 2011 00:20
7種痛勿硬撐
- Feb 22 Tue 2011 23:07
提示身體有大病嗎？
提示身體有大病嗎？
俗話說得好，病來如山倒。實際上，任何疾病的發生發展都有一個過程，在突發前都有一些身體上的先兆，只不過沒有引起我們足夠的重視罷了。隨著健康意識的增強，我們應該對人體發出的不良信號，給予足夠的重視，避免釀成大禍。
- Feb 22 Tue 2011 11:50
酸辣海鮮羹
去年暑假回去買了一包風散翅(素魚翅)都還沒打開來用,想做羹湯,正好可以派上用場,素魚翅除了煮羹湯,拿來做涼拌也不錯,家人都愛吃海鮮,就來煮酸辣海鮮羹,加入胡椒粉及烏醋,酸酸辣辣的,吃起來真過癮.
- Feb 21 Mon 2011 13:48
鮮果蜜汁雞
平常很喜歡做蜜汁口味的料理，這也是小孩吃不膩的口味，雖然不一定每次都加蜂蜜，但只要料理帶些濃濃甜味的醬汁，他們都好愛吃，每次只要煮蜜汁料理，兒子都會要求我多煮些醬汁，讓他沾青花椰菜，他喜歡拿川燙過的青花菜沾蜜汁吃。炸香酥的雞塊，外面裹滿了濃濃的蜜汁，再搭配酸酸甜甜的水果一起吃，這滋味不只小孩喜歡，連我也愛上這樣的吃法，加了水果，整道菜變得好爽口，只要喜歡，想加什麼水果都可以,奇異果、芒果或是水蜜桃都是不錯的選擇。
- Feb 19 Sat 2011 14:56
60 句人生箴言，值得一看！
