- Sep 03 Fri 2010 12:12
魔鬼蛋點心
- Sep 03 Fri 2010 04:35
桑果白巧克力奶凍蛋糕
前天朋友到家裡聚餐,飯後的甜點我做了桑果白巧克力奶凍蛋糕及柳橙乳酪方塊,朋友都很喜歡這兩款點心,也想自己做做看,這兩種都曾在部落格裡發表過,但當初做的口味不一樣(桑果薄荷巧克力奶凍蛋糕),而且我也將材料做了部份更改,為了讓朋友能更清變楚,我用了那些材料,昨天又做了一次,兒子好高興,因為他又有蛋糕吃,他也想試試白巧克力奶凍蛋糕.
- Sep 02 Thu 2010 23:18
您知道手指頭被3秒膠黏住要用什麼方法解決嗎?
您知道手指頭被3秒膠黏住要用什麼方法解決嗎?
南投有位50歲的男子,在浴室使用3秒膠時不小心將手指頭黏在一起,他怎麼拔都拔不開,趕緊就醫,醫務人員教他將手指泡在去光水里,
- Sep 02 Thu 2010 22:54
如何去除困擾的鐵鏽
文字、攝影 / 駐站作家 Angel
- Aug 31 Tue 2010 09:29
海苔素雞
- Aug 27 Fri 2010 23:51
瘀血,可以把它推揉開嗎?
- Aug 27 Fri 2010 12:20
芋香肉丸子兩吃
回台灣雖然只有一個月,但只要有空,也會上菜市場買菜,做些家常菜讓父母嚐,也順便看看市場賣些什麼,我喜歡吃貢丸,每次回去總會買些來解饞,雖然在美國的華人超市也買得到貢丸,但沒有家鄉的好吃,價格又貴了好幾倍,趁有回去,當然要多吃一點囉!平常吃到的貢丸,大多是原味或是香菇口味居多,今年回去在市場上看到芋頭口味的貢丸,貢丸吃起來有芋頭的香味及鬆綿的口感,特別又好吃,我不會做貢丸,但我想在肉丸子內加入芋頭丁,應該同樣美味,想到就動手做,用絞肉和魚漿來調,再加入芋頭及香菜根,多了香菜根味道更香喔!一半用蒸的,另一半用炸的,同樣食材不同的做法,吃起來的口感就不太一樣,蒸的口感較軟,適合直接吃,炸過的丸子帶些嚼勁,直接吃也可拿來煮白菜.
- Aug 26 Thu 2010 09:00
炸薯條熱狗
- Aug 24 Tue 2010 03:36
奶油乳酪筆管麵
小孩今天開學囉!生活又恢愎正常的作息,從台灣回來都在調時差,加上開學前還有些事要處理,總覺得每天都好忙,所以三餐都吃得很簡單,小孩在台灣吃了不少中式小吃,回來後卻想吃西式的,兒子說好想吃義大利麵,這也是簡單又不用花太多時間.之前曾在cream cheese(奶油乳酪)的包裝盒上看到一份食譜,在義大利醬中加入cream cheese,蕃茄口味的醬偏酸,加入cream cheese正好可以平衡酸味,讓味道更加柔順,這點子不錯,一直還沒機會試,既然兒子想吃,就來煮不一樣的義大利麵讓他嚐,配料隨意,我用蝦子、雞肉、蘑菇及彩椒做搭配,為了節省煮麵的時間,我買迷你的筆管麵(penne),只需七分鐘就可煮熟,邊煮麵邊炒料,輕輕鬆鬆就可完成.
- Aug 23 Mon 2010 14:10
何時該冰敷?何時該熱療?