藝術宮(Palace of Fine Arts)是舊金山市排名第一的景點，電影石破天驚〈The Rock〉中史恩康納萊和他女兒見面的地方就是在藝術宮。三藩市為了1915年2月20日開幕的巴拿馬太平洋萬國博覽會(Panama-Pacific International Exposition)而耗時兩年建設一座仿古羅馬風格的臨時觀賞建築,這座充滿古典氣息的宮殿在博覽會期間大放異彩，人們對藝術宮美輪美奐的建築裝飾大為讚嘆，當三藩市市民眾得知主辦方打算在博覽會閉幕後將其拆卸後，強烈呼籲將藝術宮永久保存下來,藝術宮是這次萬國博覽會後，非常少數被保留下來的建築物之一。
炎熱的夏天就想吃些冰涼清淡的料理,在我家涼麵最受家人的喜愛,醬汁調料千變萬化,想吃簡單或料多的,還是中式或日式的都沒問題,用的配料及醬汁不同,即使天天吃涼麵,也不覺得膩,小孩放暑假在家,要煮三餐又想做點心,有時沒太多時間做飯,做個涼麵再煮碗湯,就是簡單又美味的一餐,女兒說涼麵熱量不高,吃完涼麵還可放心吃點心,我蠻喜歡用芝麻醬來調涼麵的醬汁,但女兒覺得芝麻醬有點油,熱量也蠻高的,所以今天來做口味較像日式的涼麵,醬汁清爽不油,吃了還會開胃,開胃的秘密武器是什麼呢?當然就是紫蘇梅囉!在美國買到的紫蘇梅都是袋裝的蜜餞,所以沒有梅汁,為了要讓醬汁更有梅子的味道,我又多加了話梅來提味,如果有加紫蘇梅汁,就不用加話梅,各位一起來做日式涼麵的變化口味~梅子涼麵~.
舊金山位於加州海岸一個狹長半島的尖端，東臨舊金山灣，西濱太平洋，北隔金門海峽(Golden Gate)和對岸的半島相望。東邊有海灣大橋(Bay Bridge)和奧克蘭相接，西邊有金門大橋和北方的另一半島相連。圍繞著舊金山灣的大大小小城市與有「霧都」之稱的舊金山合成所謂的「灣區」(Bay Area)。
這家餐廳小姑覺得不錯,帶我們去吃,午餐好便宜才美金7.99元,菜色又多,店內的料理及點心超過150種,有壽司、海鮮、港式點心、中西式料理、湯、生菜、水果、甜點及冰淇淋等,各式各樣應有盡有,還有現炒區,你可以自己挑選海鮮、肉類及配料,師傅會當場幫你炒,晚餐比較貴,但是有增加一些海鮮,小姑說有螃蟹、生蠔等,口味做的很不錯,這樣的價位我覺得物超所值.
加州大學柏克萊校區University of California, Berkeley〈簡稱UC Berkeley〉是加州大學十所校區中歷史最悠久的大學,位於舊金山灣區的東岸,柏克萊市中心,在美國的大學運動聯賽裡,一開始只有一間加州大學，因此柏克萊一直以California作校名，簡稱Cal，雖然UC 系統的學校有十間但是只有Berkeley稱為Cal，並沿用至今.
Sather Tower是UC Berkeley最著名的地標與景點之一，從遠處就可看到高聳的鐘塔站立在校區正中心處,Sather Tower完成於1914年，是Jane K. Sather捐獻的,故以他的名字命名，但大家都習慣叫campanile(鐘樓)，鐘塔高307呎, 約93公尺, 外觀仿自義大利威尼斯聖馬可鐘樓。塔裡面有電梯可直達八樓的觀景台，天氣好的時候,，可以看到舊金山海灣及金門大橋，是全世界第三大的時鐘塔(bell-and-clock)。
時間在忙碌中度過,當初只是想將蛋糕裝飾的成品做保留,而走進部落格的世界,而今寫部落格已成生活的一部份,看著自己多年來的成果,也記錄了非常多道的料理和點心,雖然以前就很愛下廚,但從沒想到自己也可以做出這麼多的料理,大家的分享,也讓我學到不少料理和點子,在部落格裡認識了來自世界各地的朋友,雖然彼此的距離很遙遠,但感覺卻是這麼的近,藉著部落格互相關心與交流,而成了無話不談的好友,真是友誼無國界,能認識你們真好,感謝你們讓我體會到分享的快樂,你們的鼓勵和支持,Juling的廚房會永遠和各位分享,在此也要對我的家人說聲謝謝,他們也為部落格貢獻一份心力,幫忙照相和幫忙吃(東西做太多),很多料理和點心都是第一次嘗試,難免也會失敗,但老公總是吃得津津有味,還說只要是老婆做的都好吃,老公的全力支持,更讓我勇於嘗試新的料理和點心,也讓我廚藝增進不少,獻上金銀滿福袋,祝大家金銀財寶裝滿袋.
女兒的orientation有兩天,但報到的時間在早上七點半,這麼早對有些學生來說,確實不太方便,所以學校開放讓新生可以在前一天下午先報到,但必需多負擔一天的住宿費用,可以提前報到,時間上也比較好做安排,順便還可以參觀校園,在學校附近有很多餐廳及商店,當天的午餐就在學校附近的一家義大利餐廳(Gypsy's Trattoria Italiana)享用,這家餐廳小姑常來吃,小姑的推薦,讓我也想嚐嚐它的美味.
食物櫃裡還有一包包開封未用完的食材,量剩不多,堆在櫃子裡蠻佔空間的,想清掉一些東西,因為下個月中要回台灣,所以不想買太多東西回來放,儘可能利用家裡現有的食材來做搭配,每次買乾米粉來煮都會有剩,櫃子裡還有半包,想炒來當晚餐,量又有點不夠,於是想到加冬粉一起炒,口感一定很特別,每一口都吃得到米粉及冬粉雙重的口感,冬粉滑溜米粉QQ,平常炒米粉或冬粉都只加肉絲,今天多加鮪魚罐頭試試,海陸的鮮美滋味,讓雙粉(米粉、冬粉)更加美味,我喜歡買油漬鮪魚罐頭來用,味道比水煮的好吃,用塊狀的鮪魚罐頭來炒,翻炒過後,還看得到小鮪魚塊,口感佳賣相也好,小孩說炒雙粉,比單炒米粉或冬粉更好吃,材料組合充滿變化,隨意配一配又是一道新菜,米粉、冬粉的量,可任意組合.
