以前我做麵包只做甜麵包,因為沒有土司模,今年暑假回台灣買了土司模,終於可以試試看,由於第一次嘗試,外型沒有太漂亮,不過吃起來香香軟軟的,還不錯比起一般在超市賣的還好吃,我終於可以不用開車到很遠的中國城去買,自己做的新鮮又衛生,我參考格友Megan的食譜.
Juling 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()
Juling 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
這是用西谷米做肉圓的皮,做法蠻簡單的,材料取得也容易,吃起來口感很Q,學會了外皮,內餡可變換不同材料,用絞肉或是將肉切小丁去炒都可以.
Juling 發表在 痞客邦 留言(8) 人氣()
Juling 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
這是一道蠻容易做的點心,對於新手或是很少做而不想買太多模型的人,是一個不錯的選擇,內餡可隨個人喜愛換成其他水果饀,口感酥酥的,一次做的量不多,不用擔心吃不完.
Juling 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()
這一道點心很特別,年糕上面的肉饀酥酥香香的,下面的部分軟軟QQ的,很適合拿來當宴客的點心,又很容易做.
Juling 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()
Juling 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
Juling 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()
最近比較忙,忙著做餅送禮，一直到今天才有空將月餅做法打出來，在國外買不到轉化糖漿，所以我做了台式月餅。
Juling 發表在 痞客邦 留言(6) 人氣()
這是一道蛋白料理,我幫它取了個名字叫做雪花片片,應該還蠻配的,利用打發的蛋白來炒,口感鬆軟,外觀酷似雪花,蠻好吃的,既然己經學了蛋黃料理,何不再多學一道,這道菜也很適合老人家,因為他們怕吃太多膽固醇,當做點心有剩下蛋白時,別丟掉哦!就可拿來炒雪花片片.
Juling 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()
