- Jun 25 Wed 2008 11:04
水果蛋糕
- Jun 25 Wed 2008 08:35
脆皮豆腐
這是我女兒很愛吃的家常菜,和一般的脆皮豆腐不一樣,咬下去有多種滋味在其中,有玉米的香甜及豆腐布丁的口感,好東西要和大家分享,我將食譜大公開.
- Jun 24 Tue 2008 13:24
蛋糕裝飾工具-Fondant Mat &Rolling Pin
** Fondant Roll &Cut Mat-上面有標示記號,讓你清楚知道Fondant該桿多大,才夠覆蓋整個蛋糕.
- Jun 24 Tue 2008 13:09
蛋糕裝飾材料-Rolled Fondant
Fondant有白色的,也有已經調好色的,一般買回來有一點硬,經過揉會變得更軟,在墊子上抹上少許白油(shortening)會比較好操作.
- Jun 24 Tue 2008 12:55
蛋糕裝飾工具-工具箱
這工具箱便於將東西歸類放好.
- Jun 24 Tue 2008 12:42
蛋糕裝飾工具-Wooden Dowels
Wooden Dowels是用來固定多層蛋糕,讓蛋糕不會左右移動.
- Jun 24 Tue 2008 12:34
蛋糕裝飾工具-Cake Leveler
- Jun 24 Tue 2008 09:03
Cheesecake
- Jun 21 Sat 2008 13:37
雞肉麵包、香蔥肉鬆麵包(中種法)