香蕉捲.jpg

  想做點心也可以很簡單,今天要利用市售的冷凍抓餅來做變化,我將抓餅捲包香蕉,再切片烤,烤出來的小點心,Q軟有嚼勁,吃在嘴裡還有爆漿的感覺,小小一片吃起來也不會很甜膩,材料就抓餅和香蕉而已,所以非常簡單做,人人都會完全無難度,想做多或少也都可以,做給小朋友當課後點心還不錯。

**這是我用的抓餅,因為要包香蕉是甜的,所以我用香酥抓餅,如果家裡只有葱抓餅要用也可以,如果沒有還要再買,那就可以買香酥抓餅。
香蕉捲做法.jpg

鍋寶多功能氣炸烤箱12L~香蕉捲

材料: 香蕉 1條(儘量選擇長一點的)    香酥抓餅 1片

做法:

1. 取一片抓餅,上下的塑膠紙先不要拿掉,再擀大張一點,要可以包的下香蕉的長度。(我只包一條而已,可以多做,氣炸烤箱的烤盤,雖然不大,但烤二條香蕉捲沒問題,量可依自己的需要來做。)
香蕉捲做法1.jpg

2. 撕掉上層的塑膠紙,放上香蕉。(香蕉皮變黃就可以用,不用等到香蕉皮有黑點才用,香蕉太熟會太軟,切片就不容易整齊,熟透的香蕉,味道較甜,我喜歡不要那麼甜的香蕉,所以用了沒黑點的香蕉,喜歡甜要用有黑點的香蕉也ok,就依自己的喜好來包。)
香蕉捲做法2.jpg

3. 再捲包起來,下層的塑膠紙還在,所以很好包,邊捲邊移除塑膠紙。
香蕉捲做法3.jpg

4. 將兩端也捏合。
香蕉捲做法4.jpg

5. 切成半吋寬的片狀。
香蕉捲做法5.jpg

6.烤盤鋪張烘焙紙,再放入捲包好的香蕉片 。
香蕉捲做法6.jpg

7. 在表面刷上蛋液。
香蕉捲做法7.jpg

8.再點綴上黑芝麻,然後放入氣炸烤箱裡,我放第二層(鍋寶氣炸烤箱有5層)。(氣炸烤箱可以直接烤,但用一般烤箱要預熱,東西小要上色快,可以用190°C烤,我沒用一般烤箱烤,不知要烤多少時間,自己看上色的程度,烤到有些上色即可。)
香蕉捲做法8.jpg

9. 設定160°C。
香蕉捲做法9.jpg

10.時間10分鐘。 
香蕉捲做法10.jpg

11. 烤好取出。
香蕉捲做法11.jpg

12. 烤過的香蕉變軟,吃起來有爆漿的感覺,搭配Q軟的抓餅,蠻好吃的。
香蕉捲做法12.jpg

**鍋寶多功能氣炸烤箱12L

 https://bit.ly/2ReIpsY

輸入優惠碼現折500

優惠碼:

白:KOLAF1220

黑:KOLAF1210

 

 

 

 

 


    Juling 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()