想做點心也可以很簡單，今天要利用市售的冷凍抓餅來做變化，我將抓餅捲包香蕉，再切片烤，烤出來的小點心，Q軟有嚼勁，吃在嘴裡還有爆漿的感覺，小小一片吃起來也不會很甜膩，材料就抓餅和香蕉而已，所以非常簡單做，人人都會完全無難度，想做多或少也都可以，做給小朋友當課後點心還不錯。
**這是我用的抓餅，因為要包香蕉是甜的，所以我用香酥抓餅，如果家裡只有葱抓餅要用也可以，如果沒有還要再買，那就可以買香酥抓餅。
鍋寶多功能氣炸烤箱12L~香蕉捲
材料： 香蕉 1條(儘量選擇長一點的) 香酥抓餅 1片
做法：
1. 取一片抓餅，上下的塑膠紙先不要拿掉，再擀大張一點，要可以包的下香蕉的長度。(我只包一條而已，可以多做，氣炸烤箱的烤盤，雖然不大，但烤二條香蕉捲沒問題，量可依自己的需要來做。)
2. 撕掉上層的塑膠紙，放上香蕉。(香蕉皮變黃就可以用，不用等到香蕉皮有黑點才用，香蕉太熟會太軟，切片就不容易整齊，熟透的香蕉，味道較甜，我喜歡不要那麼甜的香蕉，所以用了沒黑點的香蕉，喜歡甜要用有黑點的香蕉也ok，就依自己的喜好來包。)
3. 再捲包起來，下層的塑膠紙還在，所以很好包，邊捲邊移除塑膠紙。
4. 將兩端也捏合。
5. 切成半吋寬的片狀。
6.烤盤鋪張烘焙紙，再放入捲包好的香蕉片 。
7. 在表面刷上蛋液。
8.再點綴上黑芝麻，然後放入氣炸烤箱裡，我放第二層(鍋寶氣炸烤箱有5層)。(氣炸烤箱可以直接烤，但用一般烤箱要預熱，東西小要上色快，可以用190°C烤，我沒用一般烤箱烤，不知要烤多少時間，自己看上色的程度，烤到有些上色即可。)
9. 設定160°C。
10.時間10分鐘。
11. 烤好取出。
12. 烤過的香蕉變軟，吃起來有爆漿的感覺，搭配Q軟的抓餅，蠻好吃的。
**鍋寶多功能氣炸烤箱12L
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