玉米是百搭食材,和任何食材配都很合,也是冰箱随時都有的東西,還沒和絲瓜一起炒過,今天就來炒,再多加兩樣配料,顏色豐富,味道也不錯.
玉米絲瓜
材料: 玉米粒 100g 稜角絲瓜 2條 魚板 80g 培根 3片 蒜 3瓣
調味料: 鹽
做法:
1. 稜角絲瓜去皮洗淨,切小滾刀塊,培根切粗絲,魚板切片,蒜切末.
2. 乾鍋入培根及蒜末炒香.
3. 加入絲瓜及2T水一起炒熟,絲瓜加熱會出水,所以不要加太多的水.
4. 加入玉米粒及魚板一起拌炒.
5. 加鹽調味.
6. 盛盤上桌.
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