韭菜花炒櫻蝦1.JPG

   買了韭菜花,正在想要和什麼搭配炒,看到冰箱還有剩一些櫻花蝦,就拿來用,再加豉椒調味,這樣配著炒也蠻下飯.

韭菜花炒櫻蝦

材料:  韭菜花 250g    櫻花蝦 50g    辣椒 1條    蒜 2瓣

調味料: 豆豉醬 1T    醬油膏 2t    糖 1/2t    胡椒粉 1/4t    水  1/4杯

做法:

1.  韭菜花切1公分長段,辣椒、蒜切末.
韭菜花炒櫻蝦做法1.JPG

2.  鍋中入油,炒香蒜末及辣椒末.
韭菜花炒櫻蝦做法2.JPG

3.  加入調味料豆豉醬、醬油膏及糖炒香.
韭菜花炒櫻蝦做法3.JPG

4.  加入韭菜花及水1/4杯炒熟.
韭菜花炒櫻蝦做法4.JPG

5.  加入櫻花蝦拌炒均勻.
韭菜花炒櫻蝦做法5.JPG

6.  起鍋前再撒些胡椒粉即可.
韭菜花炒櫻蝦做法6.JPG

7.  盛盤上桌.
韭菜花炒櫻蝦.JPG

 **延伸閱讀相關文章  韭菜、韭菜花、韭黃料理    櫻花蝦料理&點心

 

 

 

 

 

 


全站熱搜

Juling 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()