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   鮮肉水晶西米粽


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     百香果鳳梨果醬

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  • Dec 15 Sun 2013 13:20

  • 材料

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   自製麵包改良劑

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    烤蒜茸蝦

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    QQ麻糬捲

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   韓式泡菜麵包

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燒肉飯1

   想要牛肉炒的軟嫩,除了加太白粉,有的也會加點小蘇打粉,但加了小蘇打粉,牛肉口感雖然變軟,但美味卻會打折扣,其實也可以加鳳梨,鳳梨的酵素也能軟化肉質,但量不能多,量一多,酵素太強,炒好的牛肉就會變得碎碎的,我常在韓國超市(H-Mart)買火鍋牛肉片來炒,價格不貴,帶點油花,口感也不錯.

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牛肉 飯料理 ribeye

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    梅乾扣鮑片

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文章標籤
梅乾菜

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    香蔥芋泥餡

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    麻醬涼麵

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