之前用 鍋寶IH電子鍋 做了適合potluck、聚會的蘋果香腸，今天再來一道也適合potluck，我只是將菜豆做了點變化，棒棒糖的造型，一串一串拿在手裡吃，感覺也更有樂趣，如果小孩不愛吃青菜，多做些變化，也會讓小孩更願意嘗試，這道也適合親子同樂喔！把捲菜豆的工作，交給小孩來做，這就像在做美勞作品，他們應該會玩的很開心，現在正值暑假期間，小孩放假在家，找點事情讓他們做，也不會覺得無聊。
菜豆棒棒糖
材料： 菜豆 300g 蒜 3就瓣(切末)
調味料： 沙茶醬 2tsp 醬油膏 1tsp 鹽 1/8tsp 糖 1/4tsp
做法：
1. 菜豆摘掉頭尾，再分兩段。(菜豆太長，所以我對分成兩段。)
2. 煮一鍋水，水滾放入菜豆稍燙一下，只要菜豆有變色就可以撈起來，不用等到水再次煮開。(稍燙一下，只是要讓菜豆變軟，才會好捲。)
3. 將菜豆捲起來，再用牙籤固定。
4. 在内鍋放入菜豆串、調味料、蒜末及2-3小匙的油。
5. 拌一拌讓材料均勻混合。
6. 按功能鍵選擇濃湯模式，再設定時間10分鐘。
7. 煮一半時間後，開蓋用筷子拌一拌，再蓋上鍋蓋繼續煮。
8. 煮至時間結束就可取出。
9. 加了沙茶醬調味，而且我用牙籖串起來，一串串拿在手裡嚐，感覺就像是在吃烤串，有時做點變化，小孩會更愛吃青菜。
**鍋寶IH智能定溫電子鍋
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