平常煮玉米濃湯大多買玉米醬來用，但玉米醬是罐頭，味道肯定沒新鮮的好，有了調理機想做任何濃湯都很容易，直接用新鮮食材，就不需用到罐頭，這次要用多量的新鮮玉米粒來打濃湯，而且只加蔬菜，完全不用加麵粉或燕麥片，就有濃稠度，濃湯有滿滿蔬菜的鮮甜味，打好直接喝就很可口，我想增加些料，將煮好的玉米濃湯倒鍋裡，再加蛋液煮，然後加點火腿小丁，濃湯有料喝起來感覺也不會很單調，我用大量的高麗菜，來取代澱粉的添加，讓濃湯有稠度，整碗濃湯都是蔬菜的精華，自己做才能喝到最純的美味。
玉米濃湯
材料：玉米粒 250g 高麗菜 150g 椰漿 65ml 葱 2支 蛋 2顆 火腿
調味料：鹽 3/4tsp 糖 3/4tsp 胡椒鹽
做法：
1. 我買玉米自己削，或是直接買新鮮削好的玉米粒，高麗菜撕小片狀，葱2支切短段，我買小包裝的椰漿，一次量用一包剛好，也可用等量鮮奶油代替，想用牛奶也行，但味道會淡些，椰漿或鮮奶油味道會更好。(想要顏色更金黃，可以減少一點玉米粒的量，然後用等量的紅蘿蔔代替，這樣顏色就會更金黃，但這是玉米濃湯，玉米量就不要減少太多，大概可減少30 ~50g的玉米粒，改成紅蘿蔔，没青葱要加點香菜或芹菜一起打也行。)
2. 將做法1.的材料，倒入調理杯内，再加水至熱飲刻度1200ml的地方，調味料也一起加入。
3. 邊加水邊用筷子攪拌，讓材料儘量都在水裡，這樣加的水量會比較準，加的水量不要超過熱飲刻度1200ml的地方，水量寧願少一點點也不要超過，以免在攪打煮沸的過程中會溢出來。
4. 蓋上蓋子，按開關再按功能，選擇濃湯模式，面板上就會顯示所需時間16分鐘。
5. 再按一次開關，會顯示水溫然後開始行程。
6. 就會開始加熱及攪打。
7. 加熱攪打至行程結束，沒加燕麥片，但加了很多蔬菜，所以打好的玉米濃湯有濃稠度。
8. 玉米濃湯可直接就喝，但總覺得在湯裡再加些料會更好吃，所以把濃湯倒入鍋裡，放瓦斯爐上加熱，才剛煮好一加熱馬上就滾，再倒入蛋液。
9. 稍微攪拌。(想要湯裡也有玉米顆粒，也可多削些玉米粒，一起放入煮。)
10. 有蛋花看起來更好吃。
11. 蛋花煮熟了，加入火腿丁就熄火。
12. 試喝味道，我又多撒些胡椒鹽。
13. 不用加粉或燕麥片，多加蔬菜就會有稠度，玉米濃湯都是蔬菜的精華，非常好喝。
**鍋寶智能全營養調理機
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