氣溫較低早餐就會想搭配熱飲，有調理機後就常自己打飲品，有時會買南瓜來做料理，就會利用剩的南瓜，再來煮熱飲，之前曾用南瓜和黃豆做南瓜豆漿，這次搭配糯米、小米及牛奶煮南瓜羹，濃稠度就像一般羹湯，小米及糯米並沒加很多，不會像粥一樣稠，所以文章才寫南瓜羹，而不是南瓜粥，較喜歡羹場的濃度，沒小米可全用糯米，我家裡有小米及糯米，就各加一些，南瓜羮味道很清甜滑順，我拿來搭配饅頭，饅頭口感較乾些，味道也較沒甜味，沾著南瓜羹吃，饅頭感覺有變好吃，或是在南瓜羹裡加些蘇打餅乾一起吃也不錯，自己用調理機煮並不會花很多時間，有不同的熱飲做搭配，早餐就可以吃的更有變化。
南瓜羹
材料：南瓜 250g 紅蘿蔔 50g(可用南瓜代替) 小米 20g 白米或糯米 20g 牛奶 150g 二砂糖 1Tbsp(可不加) 鹽 1/3tsp(比1/4小匙再多一點點)
做法：
1. 南瓜的皮我有削掉，不削也可以，但打好的羹，顏色會沒有這麼金黃，紅蘿蔔可不加，全用南瓜300g，我加紅蘿蔔的作用，只是在增加顏色的鮮艶度，白米和小米我有稍微沖洗。
2. 將材料放入調理杯內，牛奶也倒進去，然後加水至熱飲到度1100ml的地方(1000ml和1200ml中間)，調味料可一起加或煮好再加，二砂糖加不加都可以，可煮好試喝再決定要不要加，我有多加1大匙的二砂糖，味道不會甜，另外也加了一點點鹽，但喝起來還是甜的味道，南瓜羹還是要喝甜的會比較好喝，所以鹽只是在提味，如果你喜歡喝鹹的也不是不可以，那就糖不加，鹽多加些。
3. 我一樣用濃湯模式，按開關及功能，選擇濃湯模式，面板上會顯示所需時間16分鐘。
4. 再按一次開關，就會顯示水溫。
5. 然後開始進行模式行程~加熱和攪打。
6. 煮好的南瓜羹有濃稠度像羹湯，有加點紅蘿蔔，顏色更金黃。
7. 可以在羹裡加些蘇打餅乾一起吃，我拿來沾饅頭吃也不錯。
8. 倒出南瓜羹後，我有用水先初步沖洗，再加清水800ml，然後用調理機的自動清洗功能，再洗一次，按開關及清洗，就會顯示所需時間1分30秒。
9. 再按一次開關，螢幕上會顯示水溫。
10. 當水溫加熱至50度C時，就會開始攪打清洗。
11. 我有先沖洗過再用清洗功能，所以水不會混濁。
**鍋寶智能全營養調理機
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