平常有看到不同的小工具，如果價格不貴，我都會買來試，有時會在amazon買，有時也在Aliexpress買，如果兩個地方都有，就看那裡便宜，通常都是Aliexpress比較便宜，而且幾乎都是免運費，只是東西是從大陸寄過來，需要較長時間的等待，免運費多花點時間等待，我也願意，省下來的錢，我還可以多買些不同的東西，我常買奇異果，平常懶得削皮，都是切對半再用湯匙挖來吃，所以看到這個奇異果分割器，感覺還不錯，在Aliexpress找到最便宜的，只要美金1.05元，這麼便宜想都不用想就買了，同樣的東西在amazon也有找到，但價格要$4.95，確實差很多，所以我說多花時間等我也願意，在Aliexpress買東西，平均需要3-5個星期的時間才收得到，只要不趕時間，當然會考慮買價格便宜的，而且這也是相同的東西，這小工具是二合一分割器，只要三個步驟就能將奇異果去皮及分切小塊。
老公愛吃軟綿的茄子，試過炸的、蒸的及用水煮的，還是覺得用炸的好吃，只是茄子很吸油，每次炸過後，感覺都很油，都要先用紙巾吸油，再用水稍洗過才拿來炒，試著用電飯鍋來煮煮看，想說老公也喜歡軟爛一點的茄子，所以煮久一點也無妨，就想試試用電飯鍋煮茄子，是否可行，就算結果不如預期，那也就是一次嘗試而已，結果和想的一樣，茄子很好吃，就像用炸的一樣，只是顏色無法像炸的那樣漂亮，漂亮和少油，當然會選擇熱量低的，而且不用炸，確實也更省事，以後都會用電飯鍋來煮茄子，就可以不用再炸茄子了，沒想到電飯鍋這麼好用，以前只拿來煮飯、都沒想到也可以做料理。
家人喜歡吃壽司，所以我幾乎每星期都會做，比較常吃，所以做的變化也多，通常都是捲包不同的材料來做變化，這次多加了酪梨來捲，餐廳常見的加州捲（California Roll），就是有加酪梨的壽司，加了酪梨，讓壽司也變得更美味，週日的晚餐做了酪梨壽司及蘆筍濃湯，除了一般的海苔捲，也用反包的方式，將酪梨捲包在外面，還做了獨家升級版，這是我的新嘗試，也不曾在餐廳見過這樣的組合，酪梨沒味道，直接吃並不好吃，嘗試加了草莓做搭配，多了酸甜的滋味，壽司吃起來也更開胃，做好的壽司，上面再擠上美乃滋加煉乳調的醬汁，我喜歡用日式的kewpie美乃滋（丘比美乃滋包裝上有一個小孩圖案），味道不錯，但感覺有點偏酸，因草莓也是酸的，所以在美乃滋裡面再加點煉乳，味道就更完美，搭配壽司、水果都好吃，加味後的美乃滋酸甜適中，也有微微的奶味，我在做日式煎餅或章魚燒時，擠在上面的美乃滋，我也喜歡加點煉乳調，雖然做了三種壽司用的材料都一樣，但做些變化，是不是看了也覺得更可口？每一種都想嚐呢？老公常說我做的壽司比外賣的好吃，其實這也就是熟悉的味道，吃我煮的這麼久了，喜歡也習慣家的味道。
喜歡椰子的味道，所以也常用椰漿、椰子粉來做點心和料理，看了以前的文章，沒做過椰子口味的蛋糕，所以這次就來試試椰子蛋糕，除了加椰漿，也在蛋糕表面多撒了一層椰絲來烤，做好的蛋糕當然椰味香濃，椰漿內有含油脂，所以蛋糕我沒另外再加油，烤好的蛋糕嚐起來感覺很清爽，口感像棉花般的軟綿，冰過後再吃，椰味更香濃。
自己做餅乾，材料選擇變化多，有很多材料都可以拿來做餅乾，地瓜含有大量的澱粉、膳食纖維及多醣類物質以外，也含豐富的維他命A、B6、C及礦物質，多吃有益，加到餅乾裡，除了多了淡淡的香味，也攝取更多的纖維質，這款餅乾做法簡單，只要將材料拌一拌就好，甜度也不高，是份健康的點心，嚐起來有脆硬的口感，還有地瓜淡淡的味道及芝麻香。
蠻喜歡吃豬耳朵，帶著軟骨，嚐起來很有嚼勁，不論紅燒或滷煮都好吃，平常都是用滷的居多，滷好直接切來吃，之前都是用電鍋來滷，因為用電飯鍋滷肉，感覺比用電鍋煮的好吃，所以也想試試用電飯鍋來滷豬耳朵，滷好的豬耳朵很入味，滷汁味道也很濃郩，想想來做豬耳凍，豬耳朵混合滷汁固定成型，再切薄片，不只好看，口感也十足。
越來越愛用電飯鍋來做菜。多嘗試也漸漸有些心得，想要煮簡餐，用電飯鍋最輕鬆，而且料理肉類也好吃，這次還是煮雞腿，但加了好多蕃茄一起熬煮，加熱後蕃茄會出水，醬汁混合著蕃茄原汁及雞汁，味道很鮮美，煮過蕃茄也好吃，因為用電飯來燉雞腿，所以煮了些麵拌著醬汁吃，我更喜歡拌著麵吃。
