小孩喜歡布朗尼及起司蛋糕，所以將原本常做的量，各減一半，再將兩種點心組合，這樣一次就能品嚐兩種美味，吃到的每一口都有濃濃的巧克力味及乳酪味。
雙色布朗尼
布朗尼材料： 榛果巧克力醬（nutella）130g 蛋 1顆 中筋麵粉 35g 泡打粉（baking powder）1/4tsp
乳酪層材料： 奶油乳酪 160g 蛋 1個 糖 45g 香草精 1/2tsp
做法：
1. 先做布朗尼，榛果巧克力醬（nutella）和蛋先攪勻。
2. 中筋麵粉和泡打粉先在碗裡拌一拌再加入nutella蛋液裡拌。（或用過篩的方法）
3. 在八吋方型烤盤（20.5公分x20.5公分）內鋪上防沾紙，再倒入拌好的布朗尼材料。
4. 接著做乳酪層，cream cheese放在可微波的碗內，先微波20秒，拿出來後用湯匙攪拌一下，再加入糖攪拌，直到奶油乳酪呈無顆粒的光滑狀，20秒如不夠可再微波一次。
5. 加入蛋及香草精拌勻。（也可以用打蛋器攪拌）
6. 再倒入拌好的乳酪糊。
7. 放入預熱的烤箱，用350度F或175度C烤約25-30分鐘。（出爐前用牙籤從中間插入，拿起來如果沒有濕濕水水的cheese糊就好了，如出現少許沾黏狀就可出爐。）
8. 烤好放涼再放冰箱，冰過後再切，會更平整。
9. 雙層滋味，雙重享受。
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