我回美國了，有去超市隨便買了些菜回來，但還沒想到要做些什麼料理，所以先寫點別的，這次兩個女兒也有回台灣，老大說想吃胡椒餅，我還真不知道新竹那裡有賣，後來女兒從網上找到北門街這家丞祖胡椒餅，她說看到很多人寫這家的胡椒餅很好吃，就決定買這家，胡椒餅有四種口味，豬肉、起司豬肉、牛肉及泡菜豬肉，但是假日只有豬肉及牛肉，我上星期天買的，所以只吃到牛肉及豬肉，豬肉胡椒餅一個45元，牛肉的一個55元，還蠻大個的，蔥及肉餡包很多，熱熱的吃，外層脆脆的，裡面的餅皮有嚼勁，咬下去還會爆汁，兩種口味都不錯，但感覺豬肉的調味，黑胡椒有多加一些，所以覺得比牛肉的辣些，很可惜沒有四種口味都嚐到，下次回去要買另外兩種來吃吃看。
**用炭火烤的，金黃的外皮，看起來就很可口。
**這是牛肉口味，內餡包很多，濕潤多汁，雖然兩種都不錯，但我更愛牛肉胡椒餅，覺得牛肉的調味比豬肉更讚。
**女兒喜歡豬肉口味，這張照片是她拍的，她說要拍就要連招牌也一起拍。
**但手拿太遠就看不清楚肉餡，所以也放一張特寫，才看得到好多的內餡。
**丞祖胡椒餅(新竹北門店)
新竹市北門街81號
電話：035241668
https://www.facebook.com/丞祖胡椒餅博物館-917420341616405/
全站熱搜
留言列表
