曾用芋頭和豆包一起料理~芋香雙菇燒豆包，芋頭煮過後部份糊化，稀芋泥像濃稠的芡汁，沾褢在豆包表面，也還吃的到小塊狀的鬆軟芋頭，雖然沒加些肉類，但這樣料理就很好吃，濕潤狀態拌飯也下飯，想再用芋頭來煮豆包，這次豆包有再切小塊一點，牛奶量也加的比較多，想要做成芋香淋醬，煮好淋在飯上吃就是燴飯，主要材料只用了豆包、芋頭，還較多量的牛奶，有奶味不加肉類味道也不會單調，煮好淋在五穀米上，再搭配青菜及荷包蛋，就可當一餐，素素的吃也美味。
奶香芋頭豆包
材料：豆包 5片 芋頭 450g 辣椒 1支 香菜梗末 1Tbsp 香菜葉 牛奶 200ml
調味料：素食調味料 1.5tsp(我用康寶素食鮮味炒手) 鹽 1/4tsp 大同蔭油 2~3tsp 胡椒粉 奶油 1Tbsp
做法：
2. 鍋中入油，放入豆包煎炒至上色，豆包放入時不要急著翻炒，讓底部受熱些時間，有微微上色再翻動。
4. 接著放入芋頭丁也煎一下，芋頭的部份，我用1大匙奶油來煎，要用植物油也可以，煎過的芋頭會有香氣，我用奶油味道更香。
10. 我有加了點醬油，增加些味道，但醬油量不要多，以免顏色變深不好看。
12. 用芋頭來煮豆包蠻好吃的，加了較多量，有奶味，即使沒有加肉也美味。
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自己做的料理就是實在又吸引人 豆包跟芋頭的組合也滿驚豔
豆包加芋頭组合好吃，有機會也可以試試。
嗚嗚嗚~~不愛芋頭(退下)
不愛芋頭，用馬鈴薯代替也好吃。
感謝分享
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我昨晚也吃了煮豆包呢,五花肉苦瓜煮豆包
還沒試過豆包和苦瓜一起煮，你的idea不錯，下次我也這樣搭配煮煮看。
芋頭跟豆包的組合看起來也好好吃耶 這樣的搭配讓人看了很想吃看看
光牛奶煮芋頭就很好吃，所以我只加豆包，沒再加肉，就素素的吃。
看起來很好吃呢，我喜歡吃芋頭 不過我老公不愛
每個人喜歡吃的都不一樣
看起來就好吃.
素素的吃還不錯