我有調理機可自己煮豆漿，雖然乾的豆子就可以直接煮很方便，但煮一次需要30分鐘40g秒(一次行程所需時間)，既使我一起床就先煮豆漿，再去梳洗，早餐都準備好了，但豆漿還沒煮好，想喝熱熱的現煮豆漿都要等，所以我現都很少用乾豆煮豆漿，而是事先用滾水浸泡，黑豆或黃豆買回來後，加水煮開就熄火，然後用滾水充份浸泡再凍存，每次想煮豆漿，從冰箱凍層取出黑豆或黃豆，直接加水放調理機煮，因為有充份浸泡過，我就可以用濃湯模式來煮，只需16分鐘，就有熱熱的現煮豆漿可以喝，省了快一半的時間，不只省時也省能源，而且做法一點也不麻煩，花的時間不多，我也更常自己煮豆漿，雖然用的時間減少，但煮出來的豆漿一樣很細，不用濾渣就可直接喝。
黑豆漿
材料：黑豆 300g(可煮4次)
做法：
1. 乾黑豆加入2杯水(大約500ml)，煮開後就熄火，用滾水浸泡3~4小時。(如没量杯，水量多加無妨，至少要蓋過黑豆3公分。)
2. 浸泡後黑豆吸收了水份，明顯看出有漲大。
3. 將黑豆撈出來放入夾鍊袋。
4. 原本300g的乾黑豆，用滾水浸泡後有660公克，足足吸收了一倍以上的水量，將浸泡後的黑豆放冰箱凍存。
5. 每次取出約150~165g的凍黑豆出來打黑豆漿，乾黑豆300g可煮4次純黑豆漿，如果還想混其他材料和黑豆一起煮，量可酌量減少。
6. 調理機內加入150g浸泡過的凍黑豆，再加水至熱飲刻度1000~1200ml的地方，水量不要超過刻度1200ml的地方，因為煮豆漿會有浮沫，水加太多泡沫會溢出來，所以我加至刻度1100ml的地方(就是1000ml和1200ml中間，我想喝熱的，這樣的水量是我喜歡的濃度，如果不是要喝熱的，打好還想加冰塊，水量就加到1000ml就好，或是喜歡喝較濃稠的水也可以少加，我有加2大匙的二砂糖和黑豆一起煮，味道微甜，糖也可以煮好再加或是要喝無糖的也行。)
7. 黑豆也可以不浸泡直接打黑豆漿，沒浸泡過的乾豆，就要用豆漿模式，豆漿模式需花30分40秒才會煮好，但我有用滾水浸泡過，就可用濃湯模式，煮黑豆漿只需16分鐘，省了快一半的時間，按開關及功能鍵，選擇濃湯模式，就會顯示所需的時間~16分鐘。
8. 再按一次開關就會顯示水溫然後開始計時。
9. 雖然我用濃湯模式，但我有用滾水充份浸泡過，所以打出的黑豆漿很細，不用濾渣就可直接喝。
10. 有浸泡過，用濃湯模式煮出來的豆漿和用豆漿模式比，喝起來口感完全一樣，但更省時也省能源，而且事前處理也不麻煩，只是要把黑豆加水煮開浸泡而巳，黑豆也可改用黃豆做。
11. 調理機有自動清洗的功能，倒出豆漿後，我會用清水先大概沖洗，然後在調理杯內加入約800mI自來水，按開/關鍵，先選擇清洗鍵，再按一次開/關鍵啓動自動清洗程序，螢幕會顯示1:30(所需的時間)。
12. 然後開始加溫至50 °C。
13. 就會開始計時攪打，螢幕上的時間會慢慢遞減，直到時間結束。
**鍋寶智能全營養調理機
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