常用鹹蛋黃來炒蔬菜，雖然最常用的還是苦瓜，但其他蔬菜同樣也可以用鹹蛋來炒，有時還會多加皮蛋，買了老爸愛吃的瓠瓜，想做些較不一樣的口味給他嚐，平常他吃到的都是清炒瓠瓜，加雙蛋炒的瓠瓜，他還沒嚐過呢!
雙蛋瓠瓜
材料： 瓠瓜 1條 皮蛋 1顆 鹹蛋黃 2顆 蒜 2瓣
調味料： 鹽 胡椒粉
做法：
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- 6月 05 週四 201411:54
雙蛋瓠瓜
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我沒有吃過抓餅+芋頭，好讚的組合啊... - [26/04/01] 莫赤匪狐 於文章「芋簽粿...」留言：
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好想吃喔!...
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沒試過加入皮蛋炒的，下回也來做做看。
皮蛋和很多食材炒也都很搭。